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| プシジウム・フリードリヒスタリアヌム | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ミルタレス |
| 家族： | フトモモ科 |
| 属: | シディウム |
| 種： | P. フリードリヒスタリアヌム
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| 二名法名 | |
| プシジウム・フリードリヒスタリアヌム | |
Psidium fleetrichsthalianum、コスタリカグアバまたはcas は、主にコスタリカで見られるグアバの一種ですが、グアテマラ、ニカラグア、その他の中米諸国でも栽培されています。ニカラグアでは「グアバジュース」または「fresco de guava」として見つけることができます。この果物は、酸味のある爽やかな飲み物を作るのによく使用されます。現在ではカリフォルニアで栽培に成功しており、温暖な高地では種子から栽培できます。
これはフレスコ・デ・カスのベースとして使われ、コスタリカ人はこれを砂糖と水と混ぜ、時にはクリームを加えてわずかに酸味のあるフルーツドリンクを作る。[1]
カス果実は1893年にオットー・カール・ベルクによって記述されました。
参考文献
- ^ 「コスタリカ トロピカルフルーツ カス おいしいトロピカルフルーツドリンク」。2011年7月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年8月28日閲覧。
Wikispeciesには、Psidiumfriedrichsthalianumに関する情報があります。
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