ジャガイモと玉ねぎ

ジャガイモタマネギ（エジプトタマネギ、地下タマネギ^{[ 1 ]}、または増殖タマネギとも呼ばれる）^{[ 2 ]}は、モード・グリーブがAllium × proliferum ^{[ 1 ]}と呼ぶ品種群^{[ 3 ]}ですが、エシャロットに似たAllium cepaのAggregatumグループにも分類されています。^{[ 3 ]}これは、 Allium cepa（一般的なタマネギ）とAllium fistulosum （ウェールズタマネギ）の自然交雑種であると考えられています。

ジャガイモタマネギは、不規則な形^{[ 2 ]}または丸い球根を形成することがあり^{[ 1 ] [ 3 ]}、古いイギリスの品種では大きな球根になることもありますが^{[ 1 ] [ 3 ]}、そうでないものもあります^{[ 2 ]} 。フランスの民族植物学者ミシェル・ショーヴェによると、ジャガイモタマネギ（ファミリータマネギとも呼ばれる）は、エシャロットとは異なり、外皮に包まれたままの、多かれ少なかれ扁平な球根をいくつか形成します。このタイプを説明するためにaggregatumという用語が作られました。フィンランド、ロシア、スリランカ、フィリピン、エクアドルなど、多くの国の庭園で栽培されています^{[ 4 ] 。}

球根から植え付け、種からは植え付けません。^{[ 2 ]}秋から早春にかけて植え付ける必要があります。^{[ 2 ]}植え付けの深さについては情報源によって異なり、浅植えが適切であるとするものもあれば、深く植え付けることを推奨するものもあります。^{[ 3 ]}