ポテトフィリングJJapedia 編集部|更新日: 2026年8月4日ジャガイモの詰め物の例ポテトフィリングは、マッシュポテトとパンを組み合わせたペンシルベニア・ダッチのレシピで、 [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]詰め物として使用されるか、 [ 5 ]またはキャセロールとして別に調理され、[ 6 ]時には豚の胃袋に入れられることもあります。[ 7 ]調理に使用されるその他の材料には、バター、玉ねぎ、パセリ、 [ 2 ]卵、牛乳、塩、コショウなどがあります。 [ 5 ]歴史ジャガイモの詰め物は、バークス郡などペンシルベニア州の一部の地域で何世紀にもわたって提供されてきた。[ 8 ]関連項目パン料理一覧ジャガイモ料理一覧参考文献↑ショーナ・ジェームズ・アハーン、ダニエル・アハーン（2015年9月）。『グルテンフリー・ガール・アメリカン・クラシックス・リインベンテッド 』 156ページ。ISBN 9780544256910。1 2シュメック、ロナルド・レイ（2007 年 9 月）。さらに真ん中から。 p. 26.ISBN 9781601260475。↑ビアード、ジェームズ（2009年2月28日）。ジェームズ・ビアードのアメリカ料理。pp. pt 574–575。ISBN 9780316069816。↑ニコルズ、ネル・ボービアン (1952)。『アメリカ各地のおいしい家庭料理』アイオワ州立大学出版局、84ページ。ISBN 9780598892089。{{cite book}}ISBN /日付の不一致（ヘルプ）1 2ヘインズ、フィリス。「ペンシルベニア・ダッチの人々の伝統的なポテト詰め物」。ルイストン・デイリー・サン。 2020年3月31日取得。↑ベティ・クロッカーのアメリカン・スタイル料理。ゴールデン・プレス。1975年。103ページ。 ↑ Weaver, WW (2013). As American as Shoofly Pie: The Foodlore and Fakelore of Pennsylvania Dutch Cuisine . UPCC book collections on Project MUSE. University of Pennsylvania Press . p. 266. ISBN 978-0-8122-0771-2。↑ 「ポテトフィリングはどのようにして地元の祝日の伝統になったのか？」 Reading Eagle。2009年11月26日。 2020年3月31日閲覧。カテゴリー：ジャガイモ料理パン皿パンの切れ端ジャガイモの切れ端非表示のカテゴリ:短い説明付きの記事短い説明はWikidataと一致しますCS1エラー: ISBN日付すべてのスタブ記事関連するトピック関連ペンシルベニア・ダッチの関連詰め物関連またはキャセロール関連ジャガイモの詰め物は、バークス郡
