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| タイプ | スナック |
|---|---|
| 原産地 | インド |
| 地域または州 | アーンドラ・プラデーシュ州 |
ポンガナル(పొంగనాలు)は、アーンドラ・プラデーシュ州、テランガーナ州、カルナータカ州の伝統的な軽食です。ふわふわでなめらかな食べ物です。[1]味付けに玉ねぎ、トウモロコシ、コリアンダーを詰めることもあります。ピーナッツやプディナのチャツネと組み合わせて食べます。[1]ドーサと同じ材料を使用します。アニルズ・ポンガナル・ポイントなど、このおいしい軽食で 有名なホテルのいくつかはハイデラバードにあります。
参考文献
- ^ ab Erusu、パドマラータ (2009 年 7 月 15 日)。 「ポンガナル」。パドマズキッチン。2015 年7 月 9 日に取得。
