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ピーター・ブッフホルツ(1941年生まれ)は、南アフリカ出身の言語学者で、南アフリカ大学の名誉教授である。専門はゲルマン語研究である。
ピーター・ブッフホルツは1941年、南アフリカ共和国プレトリアで生まれた。1977年、キール大学でゲルマン語学の教授資格を取得した。ブッフホルツはザールラント大学、キール大学、バークレー大学、ソルボンヌ大学で教鞭を執った。1981年、南アフリカ大学現代ヨーロッパ言語学科の教授に就任。2003年に名誉教授として退任した。ブッフホルツは古ノルド語の宗教と文学に関する数多くの学術論文を発表している。