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ペンタマーとは、5つのサブユニットから構成される構造体である。
化学においては、これは5つのモノマーからなる分子に適用される。
生化学においては、これは高分子、特に5つのタンパク質サブユニットからなる五量体タンパク質に適用される。
微生物学において、ペンタマーは、カルボキシソームとして知られる細菌の微小区画を囲む多面体状のタンパク質殻を構成するタンパク質の1つである。
免疫学において、MHCペンタマーは抗原特異的CD8+ T細胞を検出するために使用される試薬である。