オーピントン鶏

オーピントン
	たくましい雌鶏
原産国	イギリス
標準	オーピントンクラブ（英国）; オーストラリアオーピントンクラブ;
使用	表示中
特性
重さ	男： 3.60～4.55kg ; 女性： 2.70～3.60kg ;
肌の色	白
卵の色	茶色
コームタイプ	ミディアムシングル
分類
アパ	英語
PCGB	柔らかい羽毛：重い
	チキン; ガルス・ガルス・ドメスティックス;

オーピントンはイギリスの鶏の品種です。19世紀後半に、当時イングランド南東部のケント州に住んでいたオーピントンのウィリアム・クックによって飼育されました。 ^[5]^{: 115}卵と肉の両方を目的として飼育される二重目的の品種となることが意図されていましたが、すぐに専らショー用の鳥になりました。^[6]^[7]オーストラリアのオーストラロープはこれに由来しています。

歴史

オリジナルのブラックオーピントンは、1880年代にウィリアム・クックによって、当時イングランド南東部のケントにあったオーピントンで飼育されました。 ^[5]^{: 115}彼はミノルカ、ランシャン、プリマスロックを交配して、新しいハイブリッド鳥を作り出しました。それは卵と肉の両方のために飼育される二重目的の実用鶏として飼育されました。クックはロンドンのすすや汚れが目立たない色として黒を選択しました。^[8]^{: 158}彼はオーピントンダックの飼育者でもありました。^[9]^{: 74}

黒いオーピントンは、1886年にイズリントンの酪農ショーで展示され、またシドナムのクリスタルパレスとバーミンガムのショーにも出品された。1888年には、これらのために別のショークラスが作られた。 ^[10] 1890年代初頭から、ランカシャー州リザムのジョセフ・パーティントンや他のブリーダーによって、大きな黒いランシャンとコーチンの交配種がオーピントンとして展示され、販売されていた。これらの鳥はクックのものと無関係で、外見は似ているものの、同じ生産性を持っていなかった。^[11]^{: 247}^[12]^{: 159}これらはより大きく、羽毛がより豊かで、養鶏ショーで数多くの賞を受賞し、非常に高額で売られたものもあった。^[12]^{: 159} バンタムのバフオーピントンは、1900年頃にドイツでヘルマン・クーンによって飼育された。^[8]^{: 254}

品種協会であるオーピントンクラブは1887年に設立されました。その後、個々の色の品種ごとにいくつかのクラブが結成されました。1975年にこれらの多くがオーピントンバンタムクラブと合併して、2番目のオーピントンクラブが設立されました。^[10]

オーストラリアのオーストラロップ種はクックのオリジナルの黒豚に由来し、それに似ており、その生産的な性質を保持している。^[12]^{: 169}

アメリカ合衆国では、1960年にアメリカ養鶏協会の完璧さの基準^{に黒、青、バフ、白の4色が追加されました。 [3]}

特徴

英国養鶏クラブでは、黒、青、バフ、カッコウ、ジュビリー、スパンコール、白の7 つの色の変種が認められています。 ^[11]^{: 248}協商欧州連合は13 の色を認めており、さらに 2 色を挙げています。^[13]バンタム種では、黒、青、バフ、白のみが英国養鶏クラブで認められていますが、^[11]^{: 249}他の色もいくつか飼育されてきました。^[8]^{: 254}協商欧州連合は 16 色を挙げており、そのうち 11 色が認められています。^[13]英国の養鶏遺伝学者WC ケアフットは、1990 年代にチョコレート色のバンタム種を飼育しましたが、これは伴性劣性遺伝子によって生じる、それまで鶏では知られていなかった色です。^[12]^{: 163}^[14]バンタム種が飛ぶことはめったにありません。^[8]^{: 254}

大型鶏の体重はおよそ鶏の場合は3～3.5kg、雄鶏では4～4.5kg 。 ^[15]^:バンタム種の平均体重は1.3 kgとそれぞれ1.5kgである。^[16]^{: 67}

使用

オーピントン鶏は、年間約180個の薄茶色の卵を産み、平均重量は53 g ; ^[8]^{: 158}^[15]^{: 66}バンタム鶏は約110個の卵を産み、その重量は約40グラム[ ^16]^：67

かつてオーピントンは年間340個^[5]^{: 115個}^{の卵を産むことができたと言われている。生産量が減少したのは、ブリーダーが実用性よりも見た目を重視したためである。 [17]}^{: 98}

バフコック
白、縞模様、金色のレースのついた鶏
ラベンダーコック
黒バンタム鶏

参考文献

^ ab オーピントン品種基準。オーピントンクラブ。2013年3月20日アーカイブ。
^ Victoria Roberts (2008) .英国家禽基準：専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化された家禽のすべての品種および変種の完全な仕様と判定ポイント。オックスフォード：ブラックウェル。ISBN 9781405156424 。
^ ab APA認定品種および品種：2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。
^ 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。
^ abc Pam Percy (2006). The Field Guide to Chickens . セントポール、ミネソタ州: Voyageur Press. ISBN 9780760324738 .
^ 鶏：柔らかい羽毛：重い。英国養鶏クラブ。2018年11月18日アーカイブ。
^ オーピントン。英国養鶏クラブ。2019年10月にアクセス。
^ abcde Esther Verhoff ( 2003). The Complete Encyclopedia of Chickens . リッセ、オランダ：Rebo International。ISBN 9789036615921。
^ Dave Holderread (2011). Storey's Guide to Raising Ducks、第2版。マサチューセッツ州ノースアダムズ: Storey Publishing。ISBN 9781603427456。
^ ab Will Burnett ([nd]). オーピントンの歴史。オーピントンクラブ。2013年3月20日にアクセス。
^ abc J. Ian H. Allonby、Philippe B. Wilson（編集者）（2018年）。英国家禽基準：専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化されたすべての家禽の品種と品種の完全な仕様と判定ポイント、第7版。チチェスター、ホーボーケン、ニュージャージー：Wiley Blackwell。ISBN 9781119509141。
^ abcd David Scrivener (2014). 人気の家禽品種. ラムズベリー: クロウッド. ISBN 9781847979711 .
^ ab Liste des Race et variétés homologuee dans les pays EE (2013 年 4 月 28 日)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブされました。
^ WC Carefoot ( 1996). チョコレート：家禽の伴性劣性羽毛色突然変異体。British Poultry Science。37 ( 4): 867–868。doi :10.1080/00071669608417915 。
^ ab Rassetafern: Hühner (ドイツ語)。ライヘンバッハ、ハーゼルバッハタール: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter。 2024 年 9 月にアクセス。
^ ab Rassetafern: Zwerghühner (ドイツ語)。ライヘンバッハ、ハーゼルバッハタール: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter。 2024 年 9 月にアクセス。
^ キャロル・エカリウス (2007). Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds. ノースアダムズ、マサチューセッツ州: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 .

[standard-1] オーピントン品種基準。オーピントンクラブ。2013年3月20日アーカイブ。

[roberts-2] ^ Victoria Roberts (2008) .英国家禽基準：専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化された家禽のすべての品種および変種の完全な仕様と判定ポイント。オックスフォード：ブラックウェル。ISBN 9781405156424 。

[apa-3] APA認定品種および品種：2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。

[pcgb-4] 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。

[percy-5] Pam Percy (2006). The Field Guide to Chickens . セントポール、ミネソタ州: Voyageur Press. ISBN 9780760324738 .

[pcgb2-6] 鶏：柔らかい羽毛：重い。英国養鶏クラブ。2018年11月18日アーカイブ。

[pcgb3-7] オーピントン。英国養鶏クラブ。2019年10月にアクセス。

[verhoff-8] Esther Verhoff ( 2003). The Complete Encyclopedia of Chickens . リッセ、オランダ：Rebo International。ISBN 9789036615921。

[dave-9] Dave Holderread (2011). Storey's Guide to Raising Ducks、第2版。マサチューセッツ州ノースアダムズ: Storey Publishing。ISBN 9781603427456。

[club-10] Will Burnett ([nd]). オーピントンの歴史。オーピントンクラブ。2013年3月20日にアクセス。

[allonby-11] J. Ian H. Allonby、Philippe B. Wilson（編集者）（2018年）。英国家禽基準：専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化されたすべての家禽の品種と品種の完全な仕様と判定ポイント、第7版。チチェスター、ホーボーケン、ニュージャージー：Wiley Blackwell。ISBN 9781119509141。

[scrivener-12] David Scrivener (2014). 人気の家禽品種. ラムズベリー: クロウッド. ISBN 9781847979711 .

[ee-13] Liste des Race et variétés homologuee dans les pays EE (2013 年 4 月 28 日)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブされました。

[bps-14] ^ WC Carefoot ( 1996). チョコレート：家禽の伴性劣性羽毛色突然変異体。British Poultry Science。37 ( 4): 867–868。doi :10.1080/00071669608417915 。

[bdrg-15] Rassetafern: Hühner (ドイツ語)。ライヘンバッハ、ハーゼルバッハタール: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter。 2024 年 9 月にアクセス。

[bdrg2-16] Rassetafern: Zwerghühner (ドイツ語)。ライヘンバッハ、ハーゼルバッハタール: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter。 2024 年 9 月にアクセス。

[ekarius-17] キャロル・エカリウス (2007). Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds. ノースアダムズ、マサチューセッツ州: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 .