オールド アブサン ハウス

オールド アブサン ハウス
レストラン情報
設立	1806 （1806）
住所	238 または 240 バーボン ストリート、ニューオーリンズ、ルイジアナ州
座標	北緯29°57′19″ 西経90°04′06″ / 北緯29.955358° 西経90.068434° / 29.955358; -90.068434
Webサイト	公式サイト

オールドアブサン ハウスは、ルイジアナ州ニューオーリンズのフレンチ クォーターにあるバーボン ストリートにある歴史的な建物です。

この建物は19世紀初頭に建てられたもので、当時のヴュー・カレで最もよく知られた建物の1つです。^[1]この建物は1806年に完成し、最初は食料品店として営業していました。1階は1836年頃にバーに改装されました。^[a] 1842年までに、アレックス家がバーの経営を始めました。この家族は建物の所有者と同じくカタロニア移民でした。彼らの所有下で、バーはボヘミアンのファンを獲得しましたが、ニューオーリンズの主要なバーの1つとは見なされていませんでした。1869年までに、このバーは「アブサンハウス」という名前で宣伝され始めました。^[2]

1870年頃、アレイシはフランスオペラハウスでの仕事で高く評価されていたバーテンダーのカジェターノ・フェラーを雇った。フェラーは3年後にバーの経営を引き継ぎ、その名声を高めるのに貢献した。当時、バーはオールド・アブサン・ハウスまたはオールド・アブサン・ルームと呼ばれていた。フェラーと彼の後継者たちの仕事は、ニューオーリンズを労働者階級の街から観光地へと変えるのに貢献した。^[2]

1930年代、禁酒法の廃止後、ニューオーリンズではバーレストランが繁盛しました。オールド・アブサン・ハウスを含む多くのバーレストランは、その10年間でLGBTコミュニティの支持者を獲得しました。^[3]

この建物は2階建てで、商業および住宅として利用されています。建物には中間サービスフロアであるエントレソルがあります。建物には錬鉄製のバルコニーの手すりと、元々はタイル張りだったほぼ平らな屋根があります。^[1]

ウィキメディア・コモンズには、ニューオーリンズのオールド・アブサン・ハウスに関連するメディアがあります。

• 公式サイト
• 1944年のハーブセイントの小冊子に掲載