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マイロン・ソルバーグ賞は、食品技術者協会(IFT)によって2004年から毎年授与されています。この賞は、学術界、政府、産業界が関わる協力組織の設立、成功裡の発展、継続におけるリーダーシップに対して授与されます。この賞は、ラトガース大学の食品科学教授であり、1984年に先端食品技術センターを設立し、2000年に退職するまでセンター長を務めたマイロン・ソルバーグ(1930-2001)にちなんで名付けられました。[ 1 ]
受賞者には、IFT財団のマイロン・ソルバーグ基金から3000米ドルの謝礼金と記念の盾が贈られた。