Loading article…
ムスタンコーヒーは、コーヒー、砂糖または蜂蜜、バター、ラクシ（ネパールの米またはキビ[1] のワイン）からなるリキュールコーヒーで、コーヒーの量は他の材料の2倍です。特にネパール、特にトレッキング客が多く訪れる地域で有名です。 [要出典]
このコーヒーは、ラクシとバターを混ぜたものを熱いフライパンで焦げ目がつくまで炒め、砂糖を加えて混ぜて作られる。[2]
ムスタングコーヒーを作るのに、ククリラムなど様々なスピリッツが使われる。[3]ディズニーワールドのノマドラウンジでは、クラウンロイヤルを使ったバリエーションを提供している。[4]
ムスタングコーヒーはネパールのムスタン地区にちなんで名付けられました。[5]
参照
コーヒーポータル
参考文献
- ^ スヴェン・ハーカンソン、エイミー・ステフィアン（編）、クリエイティブ・アラスカ：アラスカのアーティスト支援の10年間の回顧展、2004-2013、アラスカ大学出版局、2016年ISBN 1602232857 、138ページ。
- ^ Hermann Warth、Lebensrad und Windpferd: Wege in Nepal、Unionsverlag、2019 ISBN 329330883X (ドイツ語)。
- ^ James McConnachie、David Reed、「The Rough Guide to Nepal」、Rough Guides UK、2009年ISBN 1405380489。
- ^ Nomad Lounge ラウンジメニュー、disneyworld.co.uk、2022年5月7日閲覧。
- ^ Lee Morton、Globe Trekker、p. 21、Troubador Publishing、2007年 ISBN 1905237588。