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ムスクスティックはオーストラリアで人気の菓子で、さまざまな業者から購入できます。通常はピンク色の半柔らかいフォンダンスティックで、星型の断面に押し出されていることがよくあります。 味と香りは花のようで、名前の通り、ムスクの香りを連想させます。 「ムスクスイーツ」や「ムスクロリ」とも呼ばれます。
ムスクスティックの起源は定かではないが、おそらく1900年代初頭かそれより少し前まで遡る。最も古い文献は1927年のオーストラリアン・ワーカー紙で、25年前の「ピンク色のカーリームスクスティック」について言及しているが、これはまだ入手可能であった。[1]総売上は中央で追跡されていないが、スーパーマーケットチェーンのウールワースは年間約2,400万本のムスクスティックを販売していると報告されている。[1]
この菓子に対する意見は大きく二分されている。[2] [3] ABCニュースは「ムスクスティックはオーストラリア人を喜ばせるのと同じくらい、観光客を不快にさせる」と述べ、[1] 2018年10月にはスウェーデンのマルメにある嫌悪食品博物館にムスクスティックが展示された。[4]
また、フルーツ風味の「フルーツスティック」という種類もあり、色付きのムスクスティックのように見えます。ムスク風味のミントは、ダラースイーツカンパニーなどの会社によって製造されています。スーパーマーケットではダラースイーツブランドで販売され、オーストラリアのライオンクラブではライオンミントブランドで販売されています。
参考文献
- ^ abc Kriewaldt, Kit (2019年3月31日). 「あなたはおそらくオーストラリアの『最も不味い』食べ物を食べたことがあるでしょう。あなたはそれを好きになるかもしれません」. ABCニュース. 2019年8月3日閲覧。
- ^ ディッゲス、マリアム。「ムスクスティック：国を二分するキャンディー」。SBSニュース：食品。 2019年8月3日閲覧。
- ^ 「ムスクのような味のキャンディー」。アトラス・オブスキュラ。 2019年8月3日閲覧。
- ^ ペドラナ、リディア（2018年11月1日）。「オーストラリアの名物2品がディスガスティング・フード・ミュージアムに登場」デイリー・テレグラフ。 2019年8月3日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのムスクスティックに関連するメディア