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モーリッツ・フォン・クフナー（1854年1月30日 - 1939年3月5日）は、ユダヤ系オーストリア人の実業家、美術収集家、登山家、慈善家であった。1880年代から1910年代初頭にかけて、ビール醸造業で巨万の富を築き、ウィーンの社会文化生活の重要な後援者となり、天文学の指導者としても活躍した。モーリッツ・フォン・クフナーは1938年、オーストリアの資産を売却し、ウィーンを離れることを余儀なくされた。
彼はオーストリアのニーダーエスターライヒ州オッタクリング（当時はウィーンの郊外、現在は市街地）で、ルンデンブルク出身のユダヤ系実業家一族のイグナツ・クフナーの息子として生まれた。イグナツ・クフナーは従兄弟のヤコブと共に1850年にオッタクリングのビール醸造所を引き継いだ。イグナツ・クフナーは1869年から1876年までオッタクリングの市長を務め、1878年にはオーストリアの小貴族（エドラー・フォン・クフナー）に叙せられた。
モーリッツ・フォン・クフナーは、KKポリテクニシェス・インスティテュート（ウィーン工科大学の前身）で化学を学んだ。1882年に父が亡くなると、相続した醸造所を改築し、大幅に拡張した。1902年には、従兄弟のヴィルヘルム・クフナーとカール・クフナー・デ・ディオセグをパートナーとして、それを株式会社に改組した。彼はまた、スロバキア西部のディオセグにある製糖工場とブダペストのシュタインブルック醸造所の社長も務め、ウィーンで最大級の不動産所有者の一人であり、アルブレヒト・デューラーの作品を含む多くの美術品を所有し、ムジークフェラインの創設メンバーでもあった。1900年から1919年まで、彼はウィーン・イスラエル宗教共同体の理事を務めた。さらに彼は、熱心で評判の高い登山家でもあり、標高4,000メートル以上のアルプスの山頂のほとんどを登頂し、アイガー、モンブラン、モン・ペルヴー、モン・モディ（有名なクフナー稜線、あるいはフロンティア稜線は彼の名にちなんで名付けられた）などに新たなルートを開拓した。
モーリッツ・フォン・クフナーは天文学に非常に魅了され、ガリツィンベルクの斜面にある自分の土地の一部に天文台の建設、設備、運営を支援した。建設当時（1884～1892年）、ウィーンの森はオッタクリングのほぼ麓まで広がっていた。このクフナー天文台は、彼が残した最も重要な遺産である。クフナーは、発見者ヨハン・パリサの好意により、小惑星242 クリムヒルトと243 イダと名付けた。[ 1 ]
1887年、彼はオッタクリングに自身の代表的な邸宅（クフナー宮殿）を建設させた。そこはたちまちウィーンの社交界、文化界、政界にとって魅力的な場所となった。
第一次世界大戦はクフナー家にとって大きな経済的打撃となり、事実上、彼らのスポンサー時代は終焉を迎えた。ビールの売上はごくゆっくりとしか回復せず、利益は「ビール醸造家の世紀」と呼ばれた時代の水準には決して戻らなかった。
1880年代から1890年代にかけて、モーリッツ・フォン・クフナーはオーストリアを代表する登山家の一人となった。熱心で名高い登山家として、彼はアルプスの4000メートル級の山々のほとんどを制覇し、新しいルートを開拓した。その中には、後に彼の名にちなんで名付けられたルートもあり、モン・モーディのクフナー稜線（Kuffnergrat ）やピッツ・パリュのクフナー柱（Kuffnerpfeiler ）などである。 [ 2 ] p.35 彼の遠征のほとんどには、アレクサンダー・ブルゲナー、JM・ビナー（別名ビーナー）、J・フラー、A・カルベルマッテン、Cl・ペレン、クリスティアン・ランゲティナー、E・ルベソワール、JP・ルッペン、マルティン・ショッハーといった山岳ガイドが同行した。[ 3 ]
初登攀記録の選りすぐり：
1938年は、84歳のモーリッツ・フォン・クフナーにとって、様々な意味で悲惨な年だった。1月には妻のエルザが、そして2月には長男のイグナツが亡くなり、モーリッツ自身も病に倒れた。さらに、オーストリアが第三帝国に併合された後、クフナー一家は、新たに権力を握った国家社会主義者がユダヤ人実業家に対して仕掛けるあらゆる嫌がらせや身体的脅迫にさらされた。1938年3月13日、モーリッツは、唯一の非ユダヤ人幹部である研究所長を正式に会社の責任者に任命することで、突撃隊による醸造所の強奪を辛うじて回避した。一家がウィーンを離れる前に何とかして財産を守ろうと、モーリッツの息子シュテファン・クフナーは、1400万シリングで「アーリア人」実業家に醸造所を売却する交渉を行った。これは、同等の資産を所有するユダヤ人が受け入れざるを得なかった金額よりははるかに多かったものの、当時の醸造所の実際の評価額のほんの一部に過ぎなかった。政府は1938年6月6日にこの取引を承認し、直ちに新所有者のグスタフ・ハーマーに対し、「ユダヤ人の財産を隠蔽しようとした」として300万ライヒスマルクの罰金を科した。
仲間の登山家[ 5 ]の助けを借りて、すでに高齢で重病だったモーリッツ・フォン・クフナーはスイスへの移住許可を得た。彼は300万ライヒスマルクに相当する帝国移民税を支払わなければならなかった。クフナーは1939年3月5日にチューリッヒのヒルシュランデン診療所で亡くなり、ヴァイネッグ地区のレーハルプ墓地に埋葬された。
第二次世界大戦後、クフナーの相続人と交渉された補償の方法は、オーストリアの国家社会主義政権下で没収されたユダヤ人資産の返還の好例として挙げられている。[ 6 ]オッタクリング醸造所の所有者は、1945年にはすでにクフナー家と連絡を取っていた。1950年8月、モーリッツの権利を有する7人の相続人が44万ドルを受け取り、シュテファン・クフナーが100万オーストリア・シリング相当のシュヴェヒャート醸造所の株式を受け取るという合意が成立した。その見返りとして、クフナー家はクフナー宮殿に対する権利を放棄した。没収されたクフナー図書館のうち、オーストリア国立図書館に組み込まれていた部分は、国によって返還された。
1960年、シュテファン・クフナーはスイスにモリツ・ウント・エルザ・フォン・クフナー財団を設立した。[ 7 ]この財団は、スイスの僻地の山岳地帯での共同プロジェクトや看護師教育を支援している。
2006年、小惑星帯の小惑星12568番は、モーリッツ・フォン・クフナーの天文学への支援を記念してクフナーと命名された。