アイダホ州にあるこれらのブドウ畑の微気候は、ブドウ畑のメソ気候とスネークリバーバレーAVAのマクロ気候の影響を受けています。ブドウ栽培においては、地域特有のテロワール、すなわちその土地固有の特性を表すために、いくつかのレベルの地域気候が用いられます。これらのレベルは、ワイン産地全体を含むマクロ気候のような広範なものから、個々のブドウの木の周囲の独特な環境を含むミクロ気候のような狭いものまで様々です。その中間に位置するのがメソ気候で、これは通常、特定のブドウ畑の特性を表します。
レベル
- ブドウ栽培におけるマクロ気候とは、アメリカのブドウ栽培地域(AVA)やフランスの原産地統制呼称(AOC)などの広範囲の地域の気候を指します。これは数十キロメートルから数百キロメートルの規模の範囲を含むことがあります。より小さな規模では、関連する用語としてメソ気候とミクロ気候があります。[ 1 ]
- メソクライメートとは、特定のブドウ畑の気候を指し、一般的に数十メートルから数百メートルの範囲に限定されます。[ 1 ]
- 微気候とは、ブドウの列など、限られた狭い空間における特定の環境を指します。より明確に定義された用語であるキャノピー微気候とは、個々のブドウの木の周囲の環境を指します。[ 1 ]ただし、多くのブドウ栽培者は、個々のブドウの木とキャノピー管理の効果について話す際に「微気候」という用語を使用します。[ 2 ]
参考文献
- 1 2 3 J. ロビンソン編『オックスフォード・ワイン事典』第3版、416、439、442頁。オックスフォード大学出版局、2006年ISBN 0-19-860990-6。
- ↑スマート、リチャード (1991).サンライト・イントゥ・ワイン(初版). ワインタイトルズ. ISBN 1-875130-10-1。