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ホセリート・“アメン”・サント（1965年生まれ）は、アフロ・ブラジルの武術カポエイラの師範である。彼はハリウッド映画『オンリー・ザ・ストロング』と『キックボクサー4』で、カポエイラを実践する役を演じ、前者の格闘シーンの振り付けの多くを手がけた。
彼は1965年にブラジルのバイーアで生まれた。[ 1 ]彼はpapoeira.comのインタビューで、6歳の時に母親と一緒にスーパーマーケットに行った際に初めてカポエイラを見て興味を持ったと明かした。
「初めてカポエイラを見たのは6歳の時でした。メルカド・デ・アギネロというスーパーマーケットに行ったのですが、そこではワルデマール師範がいつもホーダ（カポエイラの演武場）を作っていて、スーパーのすぐ前で演武をしていたんです。」
彼はその後しばらくしてアメリカに移住し、ロサンゼルスでカポエイラの指導を始めた。彼はカポエイラ・バトゥーケというカポエイラ集団の創設者であり、現在は同集団の国際的な学校を統括している。彼の学校は日本、ドバイ、ドイツ、ブラジルにあり、本部はロサンゼルスにある。彼は3人の子供の父親でもある。