メアリー・フーパー（著者）

メアリー・アン・ハリエット・マーガレット・フーパー（1829年11月24日洗礼 - 1904年1月8日）は、小説や児童書のほか、特に料理本で知られるイギリスの作家でした。

フーパーはウォリックシャーのレミントン・スパで、美術商のフレデリック・ウィリアム・フーパーとその妻ハリエットの子として生まれた。 ^{[1] [2]}フーパーは、19世紀半ばにチャールズ・ディケンズが編集した雑誌『ハウスホールド・ワーズ』の家庭部門の編集者として文学のキャリアをスタートさせた。『リテラリー・コレクター』誌は、フーパーの家庭部門の運営と実用的な内容を賞賛し、雑誌に独特の個性を加えた。^[3] 1860年代から1870年代にかけて、フーパーは『料理に関する論文』や『朝食の食卓のハンドブック』など、独自の料理本の出版を始めた。クリスタル・パレス芸術・科学・文学学校で料理教室を教える依頼を受け、最終的には家政学の教授となった。^[4]

彼女はロンドンのサウスノーウッドで74歳で亡くなった。^[5]

• 病人のための料理法: 消化不良の人や子供のための料理。ヘンリー S. キング。1876 年。
• ちょっとしたディナー: エレガントかつ経済的に料理を提供する方法。ヘンリー S. キング。1874 年。
• 毎日の食事。ヘンリー・S・キング。1877年。
• おいしいプレーンクッキング。1882年。^[6]
• 朝食のテーブルのためのハンドブック1873 年。
• 妻と主婦：時代を物語る物語1875年。
• 動物の習性とトリック1880年。
• 私たちの犬のプリント1880。
• リリーの農場からの手紙1880 年。
• ネルソンの家庭の快適さ1882年。
• 料理のヒント1891年。
• 良くも悪くも（日付不明、 1873年の『朝食の食卓ハンドブック』に引用）
• 料理に関する論文（日付不明、 1873 年の「朝食の食卓ハンドブック」に引用）

• プロジェクト・グーテンベルクのメアリー・フーパーの作品
• インターネット アーカイブにあるメアリー フーパーの著作またはメアリー フーパーに関する作品
• ミラーミストに関するメアリー・フーパー