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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 調理器具 |
| 設立 | 1896 |
| 創設者 | ジョセフ・ロッジ |
| 本部 | サウスピッツバーグ、テネシー州、 アメリカ合衆国 |
主要人物 | マイク・オッターマン、CEO [1] |
| Webサイト | ホームページ |
ロッジ マニュファクチャリング カンパニーは、テネシー州サウス ピッツバーグに拠点を置くアメリカの鋳鉄製調理器具メーカーです。1896 年にジョセフ ロッジによって設立されたロッジ マニュファクチャリングは、アメリカで最も古くから継続して営業している調理器具メーカーの 1 つです。現在もロッジ家の子孫が所有し、経営しています。ロッジが販売する鋳鉄のほとんどは、会社設立当初から営業しているサウス ピッツバーグの鋳造所で生産されています。
歴史
ジョセフ・ロッジはアメリカ中を旅した後、キューバの鉄道で働くようになり、その後テネシー州に戻った。ジョセフは1877年にロッジ家の家を建て、1896年にブラックロック鋳造所という最初の鋳造所を開設した。[2]
1910年にブラックロック鋳造所が火事で焼失し、ジョセフ・ロッジが再建した際に会社名をロッジ・マニュファクチャリングに改名した。[2] [3]
ロッジ・マニュファクチャリングは、アメリカで最も古くから操業している調理器具メーカーの1つです。ジョセフ・ロッジと彼の妻は、テネシー州サウスピッツバーグに定住しました。そこは、カンバーランド高原のそばのテネシー川沿いにある人口3,000人の町です。 [4] [5]ロッジ家はテネシー州マリオン郡に住み続け、住民を雇用しています。町の人口は3,100人で、そのうち400人がロッジに雇用されています。[要出典]
1950 年代後半から 1965 年にかけて、ロッジは成形と鋳造の工程を革新的な自動化システムに移行しました。1973 年には、ロッジの象徴的なロゴが作成され、現在でも使用されています。[引用が必要]
2002年、ロッジは鋳鉄製調理器具の製造において初めて鋳物工場でシーズニング加工を行ったメーカーとなった。[6] [7]
2013年、ロッジは高品質の炭素鋼調理器具を製造する炭素鋼調理器具ラインを開始しました。[8] ロッジは2005年にエナメル加工された鋳鉄調理器具のラインを導入しました。これは、ヨーロッパのメーカーの能力に匹敵するためでした。
2017年、ロッジは2番目の鋳造所を開設し、製造能力を75％増加させました。[9]この施設は127,000平方フィートの鋳造所で、生産量が75％増加しました。鋳造所はテネシー州ニューホープにあります。[2]
2019年7月、ロッジは、より軽量な新しいグルメ向けフライパンとオーブンのラインであるブラックロックというブランド名で、7つの新しい鋳鉄製調理器具製品を発表しました。[10] 2019年8月、ロッジはオレゴン州ポートランドに拠点を置く新興企業FINEX Cast Iron Cookwareの買収を発表しました。 [11] [12]
ロッジ鋳鉄博物館は、サザンフードウェイズアライアンス[13]と共同で建設され、 2022年10月にオープンしました。[14]
製品
元々の鋳鉄製調理器具は砂を使って作られ、砂の中に鋳型を作り、そこに労働者が鉄を流し込んでいました。[2]
参照
参考文献
- ^ リロ、アンドレア。「マイク・オッターマンがロッジの CEO に就任」。
- ^ abcd 「ロッジ製造の歴史 - 熟練したビジネス」。www.familybusinessmagazine.com 。 2023年9月12日閲覧。
- ^ Iron、Southern Cast (2019-06-25). 「Blacklock Foundry: A Tale of Fire & Family - Southern Cast Iron」 。 2023年9月19日閲覧。
- ^ 「最高のダッチオーブンは手頃な価格で、ここ南部で作られています」www.yahoo.com。2019年7月23日。 2019年8月15日閲覧。
- ^ 「ロッジ鋳鉄」。THE BITTER SOUTHERNER 。 2023年9月6日閲覧。
- ^ 「歴史」。ロッジ鋳鉄。2019年8月22日。 2021年9月27日閲覧。
- ^ Tierney, Kathie (2018-01-24). 「ロッジ・キャスト・アイアン – 国内最古の家族経営の調理器具会社」ジャクソン・カウンティ・センチネル。2023年9月28日閲覧。
- ^ 「ロッジ カーボンスチール 12インチ スキレット (CRS12) の詳細な製品レビュー」。www.centurylife.org 。 2021年9月27日閲覧。
- ^ gcep (2021-10-26). 「ロッジ製造会社がマリオン郡事業所に拡大」グレーター・チャタヌーガ経済パートナーシップ。2023年10月12日閲覧。
- ^ 「ロッジ社がブラックロック・ファウンドリーの名を冠した軽量グルメ鋳鉄調理器具を発表」timesfreepress.com 2019年7月11日2019年8月15日閲覧。
- ^ 「ロッジ、ポートランド鋳鉄ブランドを初めて買収」。ホームファーニシングスニュース。2019年8月14日。 2019年8月15日閲覧。
- ^ 「大手鋳鉄メーカーがポートランドの新興企業を買収」www.bizjournals.com . 2019年8月15日閲覧。
- ^ 「ニューロッジ鋳鉄博物館を見学しました。訪れる価値がある理由はここにあります」。カントリーリビング。2022年10月23日。 2023年10月5日閲覧。
- ^ ムーア、コートニー（2022年10月10日）。「世界最大の鋳鉄製フライパンが博物館の訪問者向けに準備完了」ニューヨークポスト。 2023年10月5日閲覧。
外部リンク
- ロッジ クックウェア - 公式サイト
- ロッジキャストアイアンの公式Twitterアカウント
- ロッジ鋳鉄の公式Facebookファンページ