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梨には 3000以上の栽培品種が知られています。[1]以下は、より一般的で重要な栽培品種のリストです。生産年と生産地(記録されている場合)と、調理用、食用、缶詰、乾燥、またはペリー製造用のいずれの用途に使用されるかを示しています。agmとマークされた品種は、王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しています。 FCC とマークされた品種は、王立園芸協会のファーストクラス証明書を獲得しています。
梨のテーブル
ペリー梨
ペリー梨は生で食べるには酸味や苦みが強すぎるかもしれませんが、アルコール飲料のアップルサイダーに相当するペリーを作るのに使われます。一部の梨(特に米国とカナダ産の古いもの)は、サイダーと食用の両方に使われます。
ギャラリー
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ナシ
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ウィンクフィールド牧師 (ポワール・ド・キュレ)
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