ヴィンセント・グルプソ

ヴィンセント・グルップソ（1940年10月25日 - 2007年12月29日）は、アメリカの実業家、元配達員であり、プリンで知られる数百万ドル規模の企業、コージー・シャックを創設した人物である。^[1]

グルップーゾは1940年10月25日にニューヨーク州ブルックリンでジョセフとマジー・ディッタ・グルップーゾの息子として生まれました。 ^[2]父親は建設作業員で母親は裁縫師でした。^[2]

彼は1950年代後半にアメリカ海軍で航空写真家として働き、その後ブルックリンに戻った。 ^[2]彼はアーノルド・ブレッド社に配達員として雇われるまで、いくつかの仕事を経験した。^[2]

グルップスォとヴァージニア・パンタレオの結婚は離婚に終わった。^[2]

グルップーゾは1960年代もブルックリンでパンの配達員として働き続けた。^{[2]彼はブルックリンの}セネカ通りにあるデリカテッセン「コージーシャック」を発見したが、そこはたまたま彼の配達場所の1つだった。^[2]彼はすぐに、パンに加えてコージーシャックのプリンをトレーに入れて配達ルート上の他の顧客に売り始めた。^[2]

彼は1967年にコージーシャックのデリカテッセンからプリンのレシピを完全に買い取り、クイーンズのリッジウッドに小さな工場を開設しました。^[2]この小さな会社はすぐに大企業に成長しました。2008年1月現在、グルップソの会社はカリフォルニア州ターロック、ニューヨーク州ヒックスビル、アイルランドのラフ・エギッシュにある3つの工場で400人以上の従業員を雇用しています。^[2]同社は2007年の総収益を約1億4000万ドルと見積もっており、その大部分はその年のプリンとペストリーの1億1500万容器の販売によるものです。^[2]コージーシャックのプリンはヨーロッパ、アメリカ、メキシコ、カナダで販売されています。^[2]

2006年、ニューヨークタイムズはコージーシャックのライスプディングを「食料品の逸品」の一つに挙げた。^{[1] [2]}

2012年に、Kozy Shack EnterprisesはLand O'Lakesに売却されました。^[3]

グルップーゾは2007年12月29日、ニューヨーク州イーストハンプトンの自宅で糖尿病の合併症のため67歳で亡くなった。 ^[2]遺族には3人の娘、元妻、兄弟姉妹、そして5人の孫がいる。^[2]

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