カービィカフェは、ベネリックが運営する日本のレストランチェーンで、 HAL研究所が所有するアニメシリーズ「星のカービィ」とその主人公をテーマにしています。現在、墨田区ソラマチ、博多区キャナルシティ博多、心斎橋大丸の3つの常設店舗に加え、2016年8月から継続的に営業している複数の期間限定店舗があります。
2016年7月7日、カービィカフェのTwitterアカウントが最初のツイートを投稿し、カフェの近日オープンを予告した。[ 1 ] 1か月後、カービィカフェは大阪で正式に発表され、8月に日本限定チェーンの1号店としてオープンした。その後すぐに東京に2号店がオープンし、続いて名古屋にグッズ販売店がオープンした。[ 2 ]このカフェは期間限定のポップアップレストランで、2016年10月まで営業した。[ 3 ]
2017年に一時休業した後、カービーカフェは2018年9月に再び期間限定で営業を再開しました。[ 4 ]需要が続いたため、期間限定営業は何度か延長され、最終的にいくつかの常設店舗が建設されました。最初の常設カービーカフェは隅田のソラマチショッピングコンプレックス内の店舗で、以前は別のフロアにあったギフトショップは2021年3月に閉店し、カフェ本体に移転しました。[ 5 ] 2番目の常設店舗は福岡市博多区のキャナルシティ博多ビル内にあります。[ 6 ] 3番目の常設店舗は大阪市心斎橋の大丸百貨店にあり、2024年にオープンしました。[ 7 ]カービーカフェは事前予約が必要で、予約は数ヶ月前から埋まっていることがよくあります。[ 8 ]
カービィカフェはカービィシリーズをテーマにしたレストランです。ハンバーガーやピザなどの食事、ペストリーやドリンクをカービィをテーマにした独特のスタイルで提供しています。ピンクのカスタードケーキやピンクのバンズのハンバーガーなど、カービィのキャラクターに似たアイテムもあれば、マキシムトマトのパワーアップに似たトマトスープやボスキャラクターのウィスピーウッズを模したサラダプレートなど、シリーズのテーマに沿ったアイテムもあります。キャラクターの似顔絵が描かれたステッカー以外はシリーズとはほとんど関係のないアイテムもあります。[ 2 ]また、カービィと忘れられた土地(2022年)の「マウスフルモード」パワーアップをモチーフにしたケーキなど、シリーズ内の特定のゲームを宣伝するためにデザインされたアイテムもあります。 [ 6 ]
このレストランでは、カービィが吸い込んでいる形をしたボードに乗せて提供されるチョコレートピザなど、期間限定の季節限定メニューも提供しており、これは2021年1月15日にレストランの冬メニューに追加され、2月28日まで提供されました。[ 9 ]カービィカフェは「スイートニューイヤー2021」のお祝いとして、トマトの代わりにイチゴのスライス、パティの代わりにチョコレートムースを添えた「ハンバーガー」をメニューに追加しました。 [ 10 ]
カービィカフェでは、店内と外部のギフトショップの両方でグッズも販売しています。販売されている商品は、マグネット、マグカップ、ネックピロー、ポストカード、キッチン用品、シリーズのキャラクターが描かれたトートバッグなどです。ギフトショップは予約不要で利用できます。カフェで流れる音楽は、カービィのビデオゲームを手がける作曲家がアレンジしたシリーズの音楽をジャズアレンジしたものです。これらのサウンドトラックは「カービィカフェのサウンド」として店舗で販売されており、2016年8月、2019年12月、2025年12月にそれぞれ3巻が発売されています。[ 6 ]フィギュアなどの一部のグッズは、食事の一部としてのみ購入できます。[ 8 ]