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カドゥ・ブラニーは、カボチャを様々なスパイスで揚げて作るアフガニスタンの カボチャ料理です。 [1]チャカ/サワークリームと乾燥ミントをトッピングします。カドゥ・ブラニーはパンや米と一緒に食べます。 [2]
参照
参考文献
- ^ ケリー、ローラ（2009年）。シルクロードグルメ：西アジアと南アジア、第1巻。iUniverse。ISBN 9781440143052. 2014年12月8日閲覧。
- ^ レシピ
カドゥ・ブラニーは、カボチャを様々なスパイスで揚げて作るアフガニスタンの カボチャ料理です。 [1]チャカ/サワークリームと乾燥ミントをトッピングします。カドゥ・ブラニーはパンや米と一緒に食べます。 [2]