カバール（ブドウ）

カバールはタルカル10としても知られ、ハールスレヴェルーとブーヴィエの交配種で、 2006年にハンガリーのトカイ＝ヘギャリャ地方で栽培が認可されました。収穫量は比較的少なく、熟すのが早く、糖度が高く、灰色カビ病にかかりやすい品種です。皮が厚いため、晩秋の雨にはかなり耐性があります。