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| κ-カラギナーゼ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.2.1.83 | ||||||||
| CAS番号 | 37288-59-8 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| インテンズ | IntEnzビュー | ||||||||
| ブレンダ | BRENDAエントリー | ||||||||
| エクスパス | NiceZyme ビュー | ||||||||
| ケッグ | KEGGエントリー | ||||||||
| メタサイク | 代謝経路 | ||||||||
| プリアモス | プロフィール | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
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κ-カラギーナーゼ（EC 3.2.1.83、κ-カラギーナン4-β- D -グリカノヒドロラーゼ）は、系統名κ-カラギーナン4-β- D -グリカノヒドロラーゼ（配置保持）の酵素です。[1] [2] [3] [4] [5]これは、κ-カラギーナン中の D-ガラクトース4-硫酸塩と3,6-無水-D-ガラクトース間の（1→4）-β- D -結合のエンド加水分解を触媒します。
加水分解の主な生成物はネオカラビオース硫酸塩とネオカラテトラオース硫酸塩です。
参考文献
- ^ Weigl J、Yaphe W (1966 年 10 月)。 「シュードモナス・カラギーノヴォラによるカラギーナンの酵素的加水分解：κ-カラギーナーゼの精製」。カナダ微生物学ジャーナル。12 (5): 939–47。土井：10.1139/m66-127。PMID 5972647。
- ^ Potin P、Sanseau A、Le Gall Y、Rochas C、Kloareg B (1991 年 10 月)。「海洋 Cytophaga 様細菌からの新しい κ-カラギナーゼの精製と特性評価」。European Journal of Biochemistry。201 ( 1): 241–7。doi :10.1111/ j.1432-1033.1991.tb16280.x。PMID 1915370 。
- ^ Potin P、Richard C、Barbeyron T、Henrissat B、Gey C、Petillot Y、Forest E、Dideberg O、Rochas C、Kloareg B (1995 年 3 月)。 「 Alteromonas carrageenovoraの cgkA にコードされた κ-carrageenase のプロセシングと加水分解機構」。欧州生化学ジャーナル。228 (3): 971-5。土井：10.1111/j.1432-1033.1995.tb20348.x。PMID 7737202。
- ^ Michel G、Barbeyron T、Flament D、Vernet T、Kloareg B、Dideberg O (1999 年 4 月)。「Pseudoalteromonas carrageenovora由来の κ-カラギナーゼの発現、精製、結晶化および予備的 X 線分析」。Acta Crystallographica Section D。55 ( Pt 4): 918–20。doi : 10.1107/s0907444998018526。PMID 10089334 。
- ^ ミシェル G、シャンタラート L、デューエ E、バーベイロン T、ヘンリサット B、クロアレグ B、ディデバーグ O (2001 年 6 月)。 「 P. carrageenovoraのκ-カラギナーゼは、トンネル状の活性部位を特徴としています。これは、Clan-B グリコシド加水分解酵素の進化における新たな洞察です。」構造。9 (6): 513–25。土井：10.1016/s0969-2126(01)00612-8。PMID 11435116。
外部リンク
- 米国国立医学図書館の医学主題標目表(MeSH)にあるカッパカラギナーゼ
