ユリウス・レフコヴィッチ

ユリウス・イジドール・レフコヴィッチ（1857年 - 1913年）は、ヴィクトリア朝時代のイギリスに定住した、植物性および動物性の油脂を専門とするドイツの化学技術者でした。彼は『油脂およびワックスの化学技術と分析』の著者であり、これは1895年から1921年にかけて5版を重ねた標準テキストです。^[1]

ユリウス・レフコヴィッチは1857年9月4日、当時はプロイセン王国だったオストロヴォのユダヤ人家庭に生まれた。 ^{[1] 1879年に}ブレスラウ大学でヴィクター・フォン・リヒターのもとで博士号を取得した。^[2]中学校教師として、またハイデルベルク大学でヴィクター・マイヤーの研究助手として短期間働いた後、レフコヴィッチは産業研究者になった。1887年にイギリスに渡り、リーズの石鹸製造会社ジョセフ・ワトソン・アンド・サンズ社の技術マネージャーとなり、ヒ素を使わずに石鹸灰汁からグリセリンを製造する方法を開発した。1889年に化学工業協会の会員になった。1895年にマンチェスターで化学コンサルタントとして事業を始め、1898年にロンドンに移った。ウェスト・ハムステッドに自身の研究所を設立した。^[2]

1902年5月5日、リューコヴィッチはキャサリン・ジュリア・モリスと結婚した。二人の間にはエルサ・リューコヴィッチとジェイソン・ファラデーンという2人の子供がいた。^[2]リューコヴィッチは1913年9月15日にシャモニーで亡くなった。 ^[3]

1980 年、化学工業協会は、娘のエルザの遺贈に基づき、彼を偲んで 2 年に 1 度、ジュリアス レウコヴィッチ記念講演会を開催しました。

• ラヴォアジエメダル、1909年

• 油、脂肪、ワックスの化学技術と分析、初版 1895 年。

Lewkowitsch は、ブリタニカ百科事典の第 11 版(1911 年) の寄稿者でした。

• 1896 年頃の Julius Lewkowitsch の写真、脂肪物質の歴史に関するリッチフィールド コレクション。2017 年 1 月 10 日にアクセス。