ヨハン・ヤコブ・シュヴェッペ

ヨハン・ヤコブ・シュヴェッペ（/ˈʃvɛpə / SHVEP - ə 、ドイツ語: [ ˈjoːhanˈjaːkɔpˈʃvɛpə ] 、 1740年3月16日- 1821年11月18日）は、ドイツの時計職人でありアマチュア科学者で、ボトル入り炭酸ミネラルウォーターを製造する最初の実用的なプロセスを開発し、世界初のボトル入りソフトドリンクの販売を開始しました。^{[ 1 ] [ 2 ]}彼の会社であるシュヴェッペスは、プリーストリーを「この業界の父」とみなしています。^{[ 3 ]}

シュウェップはヘッセン＝カッセル方伯領のヴィッツェンハウゼンで生まれた。1765年に時計職人兼宝石商として働くためにジュネーブに移住した。1783年にそこでシュウェップス社を設立し、炭酸水を製造した。^{[ 4 ]}

シュウェップがこれらの製品を開発していた当時、水に二酸化炭素を加えることは薬効があると信じられていました。1792年、彼はロンドンに移り、そこで事業を展開しようとしましたが、うまくいかず、1795年に失敗しました。しかし、チャールズ・ダーウィンの祖父であるエラズマス・ダーウィンがこの飲料を宣伝し始め、人気が出始めました。シュウェップはジュネーブに戻り、1821年に亡くなりました。1831年、イギリス国王ウィリアム4世がこの飲料を採用し、有名な「 by appointment to 」の使用が可能になりました。その後、炭酸水は非常に人気になりました。^{[ 5 ]}