ジョーン・P・アルコック

ジョーン・ピルズベリー・アルコックFSAは考古学者、歴史家であり、ロンドン・サウスバンク大学の名誉フェローである。彼女は1977年3月3日にロンドン古物協会のフェローに選出され、 ^[1]フードライターギルドの会員でもある。^[2]

彼女はロンドン・サウスバンク大学のホスピタリティ・食品・製品管理学部（現在は応用科学学部）の主任講師を務めていた。^{[3] [4]} 2003年より同大学の名誉客員研究員となっている。^[2]

• アルコック、ジョーン・ピルズベリー。古代世界の食物。グリーンウッド出版グループ、2006年。
• アルコック、ジョーン・P. 『ローマ時代のブリテン島の食物』 Tempus、2001年。
• アルコック、ジョアン P.「国民の健康キャンペーン: 実用的な計画か茶番劇的な情報か?」栄養と食品科学 95.3 (1995): 11-15。
• アルコック、ジョーン P.「ローマ時代のブリテンにおける古典的な宗教的信仰と埋葬習慣」考古学ジャーナル137.1 (1980): 50-85。
• アルコック、ジョーン P.「ローマ時代のブリテン島におけるケルト人の水信仰」考古学ジャーナル 122.1 (1965): 1-12。
• アルコック、ジョーン P.「大英博物館所蔵の 3 つの青銅像」The Antiquaries Journa l 43.01 (1963): 118-123。