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ジャン・ペケ(1622年5月9日、セーヌ=マリティーム県ディエップ生まれ- 1674年2月26日没)はフランスの科学者。空気の膨張を研究し、心理学に関する著作を残したほか、胸管の研究でも知られている。さらに、視覚の本質についても研究した。
ジャン・ペケはモンペリエで医学を学び、そこで乳糜管の経路、乳糜貯留嚢(ペケの貯留嚢とも呼ばれる)や主要な乳糜管である胸管が左鎖骨下静脈に合流する様子など、重要な発見(1622年にガスパーレ・アセッリによってなされた)について研究した。 [ 1 ]彼は眼球を解剖し、その寸法を測定した。エドメ・マリオットとは異なり、彼は脈絡膜ではなく網膜が視覚の主器官であると主張した。
