栄養過多

過剰栄養（高栄養症とも呼ばれる）は、栄養素の摂取が過剰になる栄養失調の一種です。栄養素の量は、正常な成長、発達、代謝に必要な量を超えます。

栄養過多は次のような症状を引き起こす可能性があります:

• 肥満は、消費カロリーよりも多くのカロリーを摂取することで起こる障害であり、また、
• 食事中のミネラルやビタミン中毒など、特定の栄養素の過剰摂取。

ミネラル過剰については、以下を参照してください。

• 鉄中毒、そして
• 低ナトリウム食（過剰なナトリウムに対する反応）。

過剰栄養とは、適切な量よりも多くの食物を摂取することや^{[1] 、}経腸栄養などの他の栄養補給方法を指す場合もあります。

• 栄養不足
• カロリー制限

• ウィキメディア・コモンズの過体重、肥満、特定の栄養素の過剰摂取に関連するメディア