参考文献
- ↑モーテンセン、アリシア。アギラール、フェルナンド。クレベリ、リッカルド。ディ・ドメニコ、アレッサンドロ。ドゥセムント、ビルギット。フルトス、マリア・ホセ。ガルティエ、ピエール。ゴット、デビッド。グンデルト=レミー、ウルスラ。ランブレ、クロード。ルブラン、ジャン=シャルル。リントナー、オリバー。モルデウス、ピーター。モセッソ、パスカーレ。親マシン、ドミニク。オスカルソン、アグネタ。イワン・スタンコビッチ。ワールケンス・ベレンセン、伊根県。ライト、マシュー。ユネス、メイジド。トブバック、ポール。ホーバス、ズザンナ。タシオプロウ、スタヴルーラ。ウーターセン、ルドルフ・アントニウス。 RA ウターセン (2017)。「食品添加物としての酸化デンプン(E 1404)、モノスターチリン酸(E 1410)、ジスターチリン酸(E 1412)、リン酸ジスターチリン酸(E 1413)、アセチル化ジスターチリン酸(E 1414)、アセチル化デンプン(E 1420)、アセチル化ジスターチアジペート(E 1422)、ヒドロキシプロピルデンプン(E 1440)、ヒドロキシプロピルジスターチリン酸(E 1442)、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウム(E 1450)、アセチル化酸化デンプン(E 1451)およびデンプンオクテニルコハク酸アルミニウム(E 1452)の再評価」 . EFSA Journal . 15 (10): 4911. doi : 10.2903/j.efsa.2017.4911 . PMC 7009865 . PMID 32625282 .