カトラリーのホフリッツ

ホフリッツ・フォー・カトラリーは、主にニューヨーク都市圏で刃物を販売する専門小売チェーンでした。1932年にニューヨーク市で設立され、1970年代半ばまでに23店舗のチェーンにゆっくりと成長しました。 1975年に連邦破産から買い戻された後、さらに成長し、1990年代初頭には33州に110店舗を展開するピークに達しました。しかし、急速な拡大と株式公開の失敗により、1994年に会社は破産しました。

エドウィン・ジェイ・ホフリッツ（1895-1973）は、クイーンズ区リッジウッドで生まれ、マンハッタンの刃物店で清掃員として最初の仕事を得て、刃物の専門家になった。彼は百貨店のバイヤーとして毎年ヨーロッパに旅行していた。結局、彼は1928年頃に店を辞め、ブロードウェイ1292番地のホテル・マカルピンで「ホフリッツ＆ボッシェン」として刃物店を始めた。^[1] 1932年までに店はホフリッツのみになった。ブルックリン・イーグル紙に掲載された1941年のホフリッツのプロフィールでは、当時3店舗を構えていたホフリッツの店舗には、「現在では551フィフス・アベニュー、331マディソン・アベニュー、1292ブロードウェイにある彼の店に、毎日何百人ものあらゆる階層の人が押し寄せている。彼は、誇り高き不器用な父親が新生児の繊細なピンクの爪を安全に切ることができる、銀製の1インチ刃の繊細なはさみから、強面のマチェーテや短剣まで、あらゆる種類のはさみを揃えている。ナイフに関しては、主婦は、皮むきナイフ、皮むきナイフ、スライスナイフなど、数十種類のナイフをキッチンに揃えることができる」と書かれている。^[2] 彼はまた、数え切れないほど多くの種類のポケットナイフも販売していた。^{[2] [3] [4] [5] [6]}

1951年までに、事業は6つの小売店にまで成長した。^{[7] [8]}

フェデラルチェーンは最終的にホフリッツを買収した。フェデラルは1972年に破産を申請し、その時点でホフリッツチェーンは23店舗で構成されていた。ニューヨークに16店舗、ニュージャージーに3店舗、コネチカット、フロリダ、テキサス、ウィスコンシンに各1店舗であった。^[9]

1975年、ジョエルとレナードのシルバー兄弟がレバレッジド・バイアウトによりホフリッツを連邦破産法から買収した。^[3] その後も成長は続き、1984年2月時点でチェーンは15州に52の店舗を構えていた。^[10] 1990年までにチェーンは81店舗にまで拡大した。^[3] また、倒産した95店舗のチェーン（主にカリフォルニア州とフロリダ州）であるカトラリー・ワールド社の資産も買収した。^[3]

その後すぐに、ピーク時には33州に110店舗を展開し、年間売上高は5000万ドル近くにまで成長しました。^[3] しかし、拡張計画は失敗し、株式公開の計画は却下されました。1992年、同社の売上高は1840万ドルで、260万ドルの損失を報告しました。^[3] シルバー一族の報酬が高すぎるという苦情が出されました。^[3] チェーンは1994年8月に破産を申請しました。 ^[11] 1994年12月までに、ニューヨーク市都市圏の5店舗のみが残りました。^[3]

1995年9月、ライフタイム・ホアンはホフリッツの名称の権利を取得し、他の店舗やカタログでその名称の商品を販売する計画を立てた。残りのホフリッツの店舗は1996年1月31日までに閉店するか、名称を変更する必要があった。^[11]

ホフリッツはスイスアーミーナイフの販売で有名だった。ホフリッツが倒産寸前の1993年から94年にかけて、スイスアーミーナイフの供給元は支払いが滞ったため供給を打ち切った。プレサイス・インターナショナルは、それが唯一のチャンスだと知りながら、「支払いは都度払い」方式で供給を再開した（多額の未払い金が残っていたにもかかわらず）。プレサイスの社長は「ホフリッツとスイスアーミーナイフの名前は同義語なので、もし我々が彼らに出荷しないと決めていたら、彼らは死んでいただろう」と語った。^[3]

シットコム『となりのサインフェルド』シーズン 3 の第 12 話の冒頭で、ジェリー・サインフェルドのスタンダップ ルーティンは「どのショッピング モールにもホフリッツがある」というセリフで始まる。このエピソードは、ホフリッツの拡大が最高潮に達した 1991 年 12 月に最初に放映された。

イアン・フレミングの短編小説『ニューヨークのジェームズ・ボンド』（1962年）で、ボンドは「マディソン・アベニューのホフリッツに行って、ジレットの自社製品よりずっと良い、重くて歯の付いたジレットタイプのカミソリを買うべきだ」とつぶやく。ホフリッツのカミソリは、『黄金銃を持つ男』でも、フェリックス・ライターがジェームズ・ボンドに贈った贈り物として言及されている。

ホフリッツナイフは、1980 年のホラー映画「He Knows You're Alone」で使用されました。

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