干し草の雄鹿

干し草の積み上げ、または「干し草の積み上げ」は、重さが約50～150ポンド（23～68kg）の小さな四角い俵を畑や納屋などの貯蔵場所に手で積み上げたり、干し草が必要な場所に配達するための平床トレーラーや大型トラックなどの輸送用車両に積み上げたりする手作業の一種です。 ^[1]俵を高い位置まで投げ上げる行為は「積み上げ」と呼ばれます。この作業は非常に骨の折れる作業であり、疲労したり怪我をしたりしないように適切な技術を使用する必要があります。

干し草スタッカーなどの機械設備を使用して、大量の小さな四角い俵を集めることもあります。この機械設備には、最大約 100 個の干し草の俵を収容できます。

労働者は一般に足を保護するためにチャップスを着用し、干し草の俵を固定して移動するために、木製のハンドルが付いた長い金属製のフックである干し草フックを使用します。俵をベルトコンベア式に動かすには高さが高すぎて倒せない高さまで移動させるには、エレベーターと呼ばれる装置が使用されます。労働者は通常、トン数または俵の数に応じて賃金が支払われます。この作業は労働集約的であるため、多くの農家は数トンの俵を機械で移動させています。

ロデオや郡のフェアでは干し草の背負い競技が開催されることもある。^[2]