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Macrotyloma geocarpum は、グラウンドビーン、ジオカルパ グラウンドナッツ、ハウサ グラウンドナッツ、またはケルスティング グラウンドナッツとしても知られています。フランス語では、しばしばla lentille de terreと呼ばれます。M . geocarpumは草本性の1年生植物で、サハラ以南のアフリカでは経済的に重要度の低い作物であり、干ばつに強く、ピーナッツに似た生育習性を持っています。
M. geocarpumはマメ科に属する豆類です。主に西アフリカ、特にベナンとその周辺地域で生産されています。生産量を増やし、現在の栽培方法を改善することで、栄養、収入、そして飢餓の緩和に貢献できる可能性があります。
1896年にラゴスから1900年にイバダン、 1911年にカノへと延伸されたナイジェリア鉄道システムの建設後、ナイジェリア北部のハウサ族は落花生の主要生産者となった。ハウサ族は綿花生産に転向すると予想していたイギリス人を驚かせた。しかし、ハウサ族は綿花にはより多くの労働力が必要であり、落花生に提示されたヨーロッパの価格は綿花よりも魅力的であることを理解できるほどの農業の専門知識を持っていた。「2年以内に、ハウサランドの農民たちは非常に多くのトン数の落花生を生産し、鉄道は輸送量に対応できなくなった。その結果、カノのヨーロッパ商人は路上に落花生の袋を積み上げなければならなかった。」[ 5 ]これは、アフリカの農民生産者が現金経済に適応するために取ったイニシアチブの素晴らしい例である。しかし、この地域ではピーナッツやバンバラピーナッツも栽培されているため、 「ハウサピーナッツ」、M. geocarpumがこれほど大量に生産されていたピーナッツだったのかどうかは明らかではない。
M. geocarpumは収量が比較的少ないものの、タンパク質含有量が高く、風味が良いことで知られています。[ 6 ]乾燥種子 100g あたり、水分 9.7g、348kcal、タンパク質 19.4g、脂肪 1.1g、炭水化物 66.6g、食物繊維 5.5g、カルシウム 103mg、リン 392mg、鉄 15mg、チアミン 0.76mg、リボフラビン 0.19mg、ナイアシン 2.3mg が含まれています。[ 4 ]葉も食べられます。[ 6 ]
ベナンはアフリカのサバンナ地帯に位置し、南部は比較的湿潤な気候である一方、北部は半乾燥気候です。乾季と雨季という異なる季節に混作が可能な多様な作物の栽培に適した環境が整っており、また南北で気候が異なります。南部の気候は概ね安定しており、 最も暖かい季節には気温が27～32℃、 最も寒い季節には22～25℃を維持します。北部では、 乾季には気温が27～32℃、 最も寒い季節には25～27℃の間で変動します。
Mergeai [ 6 ]は、ケルスティングの落花生の栽培品種は知られているが、セネガルからナイジェリアまでのアフリカ沿岸諸国では一般的に栽培されていないと述べている。Tamini は、ブルキナファソ南西部でケルスティングの落花生の栽培が減少していることを記録している。[ 7 ]
ジオカルパ・ピーナッツの莢は、前述の気候条件下にあるベナンの地域では、地中で莢状に発達する。ピーナッツの生育に適した条件は、アフリカのサバンナ地帯のいくつかの国で見られる。
落花生はアフリカで栄養価が高く飢餓を軽減する可能性を秘めているだけでなく、小規模農家の経済力向上に貢献することで貧困削減の可能性も秘めている。2012年のベナンでは、ジオカルパ落花生1キログラムが2～4ドルで販売され、米のおよそ3～5倍の価格だった[ 8 ]。 1日に最大30袋を販売すれば、かなりの収入が得られる。具体的には、この作物だけで月平均1000ドルの収入が得られる。この作物は平均0.48ヘクタールの土地で生産されていることを考えると、土地の利用効率が低いことは明らかだ。この作物の栽培面積を増やすことは、生産者と消費者の両方にとって非常に有益であり、収穫量を増やし、より多くの人々に供給できるようになる。月1000ドルの収入が得られることから、ジオカルパ落花生がベナンやその他の地域の小規模農業経済にもたらす可能性は有望である。
M. geocarpumの生産量は長年減少傾向にあります。この減少により、M. geocarpumの普及が停滞しています。これは、この作物を初めて栽培する地域の農家が、実現可能性の低い作物に挑戦することをためらっているためです。適切な栽培方法と生産技術を導入すれば、こうした制約は解消できるでしょう。問題の一つは、M. geocarpumが高齢者向けの作物とみなされていることです。栽培面積は減少傾向にあり、普及が進まない限り、今後も減少が続くでしょう。 農業技術に関する教育をさらに充実させることで、この問題は緩和できる可能性があります。
さび病やうどんこ病は、この作物の生育地の中でも湿度の高い地域では問題となる病気である。[ 4 ]
M. geocarpumは西アフリカ原産ですが、そこで広く栽培されておらず、形態的変異も少ないです。遺伝的多様性と食料安全保障を維持するために、この作物をその歴史的な分布域全体で栽培し続ける必要性は、新しい地域での普及を促進することよりも重要である可能性があります。この作物は、市場が存在する場所[ 7 ]や、宗教的および文化的意義の歴史が知られている場所[ 6 ]で最も広く栽培されています。
地域によって多少の違いはあるものの、ベナンでは女性の活躍が非常に活発な農業が行われている。市場でのやり取りにおいて中心的な役割を担う女性は、生産と販売の両方で重要な役割を果たしている。一次生産が行われるベナン南部では、男女ともに農業に携わっている。しかし、北部では主に女性が経営する農業が主流となっている。ベナンでは、女性は男性よりも多くの未利用作物の生産に貢献しており、生産量の増加はアフリカにおける女性の地位向上とエンパワーメントにつながる可能性がある。
ジオカルパ・ラッカセイは他の品種と輪作できるため、土壌の劣化リスクを軽減できます。土壌の質を劣化させることなく最大限の収穫を得ることは、作物そのものと同じくらい重要ですが、適切な栽培方法を用いれば、経済面と健康面の両方で富をもたらす収穫へと生産を継続することができます。