ハロルド・ウォリス・ハーマン

ハロルド・ウォリス・ハーマン（1875年 - 1959年1月31日）は、イギリスのビール醸造家および醸造会社の経営者であった。

ハロルド・ウォリス・ハーマンは1875年にブリクストンで「医者」の息子として生まれた。マーチャント・テイラーズ・スクールと王立科学大学に通い、その後グリノックの製糖工場で働いた。後にロンドンのローレンス・ブライアントの研究所で働き、その後バークレー・パーキングス社傘下のサザーク醸造所の研究所に就職した。1906年にブライアントのもとで再び働き、その娘フィリスと結婚した。ハーマンは会社の共同経営者となり、1923年にブライアントが亡くなるとハーマンがシニア・パートナーとして引き継いだ。^[1]

ハーマンは1905年に醸造協会の会員となり、1936年から1937年、1943年から1944年まで会長を務めた。1929年から1930年にかけてはロンドン支部の会長、18年間にわたり協会の分析委員会の委員長を務め、長期にわたり評議員を務めた。1923年、彼は食品への保存料や着色料の使用について保健省に証言した。1920年代後半から1930年代にかけては、協会のホップ諮問小委員会（1923年より）と酵母に関する同等の委員会（1924年より）の委員長を務めた。1936年から1938年にかけては研究基金委員会の委員長を務めた。^[1]

醸造業以外では、ハーマンはサリー州リースヒルの農場やその周辺の田園地帯で多くの時間を過ごし、フライフィッシングを楽しんだ。また、YMCAにも熱心に取り組んでおり、その首都圏支部の中央評議会で奉仕した。「傑出した人物でありながら控えめな人物」であったハーマンは、1959年1月31日に亡くなった。^[1]

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