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ゴーヤ配糖体は、沖縄語でゴーヤと呼ばれるゴーヤの果実（Momordica charantia）に含まれるいくつかの関連トリテルペノイド配糖体のいずれかです。[1] これらには以下が含まれます。
- ゴヤグリコシドc. [1]
- ゴヤグリコシドd. [1]
ゴヤグリコシドcとdはメタノールと酢酸エチルで新鮮な果実から抽出することができます。[1]
参照
参考文献
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