フランス時間

「フレンチ アワー」とは、主にアメリカの映画やテレビ業界で、撮影中に昼食休憩がない場合を指す言葉である。その代わりに、食べ物は一日中回され、クルーは休みなく働く。昼食休憩がないということは、クルーとキャストが食事をする時間を作らなければならないということである。ジョエル・シュマッカーは、10日間で完成した映画『フォーン ブース』の撮影でフレンチ アワーを採用した。 ^[1] リドリー・スコットも『ロビン フッド』の撮影でこの手法を採用し、俳優がテイクの合間に馬上で食事をしなければならないことが多いと指摘した。スコットはまた、伝統的な昼食休憩がないため、1日の撮影時間を10時間に厳密に従うことでキャストとクルーに同意した。

皮肉なことに、映画製作以外のフランスではその逆が普通で、昼食は通常1～2時間かかります。しかし、1970年代までのパリのスタジオでは、映画製作の日は正午に始まり、午後8時頃まで続き、全員が仕事が始まる前に早めの昼食をとり、仕事が終わるまで食事をしませんでした。^[2]

組合の規則とSAGの契約によると、フランス時間が導入されると、出演者とスタッフは「食事ペナルティ」の形で報酬を受け取るのが通例となっている。映画やテレビ業界では、出演者とスタッフは最初の呼び出し時間の6時間後に正式に昼食休憩を取る必要がある。食事ペナルティとは、6時間の締め切り後、食事休憩が与えられるか撮影日が終了するまで、30分ごとに発生する金銭的補償である。『フォーン・ブース』のような映画では、出演者とスタッフが20回以上の食事ペナルティを受け取ることも珍しくない。^[3]

カナダと米国の一部では、フランスの時間は「太平洋北西時間」、または単に「PNW 時間」または「PNW」と呼ばれています。^{[引用が必要]}