フランク・L・ホワイト

フランク・L・ホワイト
クリーム・オブ・ウィートの箱に描かれたホワイトの肖像
生まれる	1867年頃 （1867年） バルバドス
死亡	1938年2月15日(1938-02-15)（70～71歳） レスリー、ミシガン州、米国
知られている	クリーム・オブ・ウィートの箱に肖像権があると主張する

フランク・L・ホワイト（ 1867年頃 - 1938年2月15日）はアメリカのシェフであり、「ラスタス」として知られる彼の肖像は、 1900年代初頭から2020年まで、クリーム・オブ・ウィート朝食用シリアルのパッケージや広告に描かれていたと言われています。 ^[1]

ホワイトはバルバドスで生まれ、1875年にアメリカに移住し、1890年にアメリカ国籍を取得した^{。[1] 1900年にシリアルの箱用に写真を撮られたとされる当時、彼はシカゴのレストランで}シェフとして働いていた。クリーム・オブ・ウィートの幹部エメリー・メイプスに雇われていた広告代理店のジョン・リー・マーヒンは、写真の起源について次のように語っている。

ある日、私はサウス ディアボーン ストリートにあるコールサート レストランの椅子に一人で座っていたのですが、特に 2 人の黒人のウェイターが、いつもとは違って魅力的な笑顔をしているのに気づきました [...] そこで私は、わずか数軒先にあるコープランド スタジオに行って写真を撮ってくれたら、1 人あたり 50 セント払うと申し出ました。これは彼らには大いなる冗談だと思われましたが、彼らは喜んで同意しました。私は 12 枚ほど写真を撮りましたが、一番気に入ったのは黒人の歯が 1 本欠けている写真だったので、カメラマンに写真の修正を依頼しました [...] これが、現在アメリカ国民によく知られている新しい「ラスタス」の誕生でした^[2]

マヒンは写真の男性の名前を記録しておらず、メイプスが数年後にその男性を見つけられなかったと述べている。^[2]公式には身元不明であるが、ジャクソン・シチズン・パトリオット紙の2004年の記事では、ホワイトは「シェフで、よく旅行し、適齢期で、近所の人にクリーム・オブ・ウィートのモデルだと言っていた」と書かれている。^[1]しかし、作家のロバータ・ヒューズ・ライトとウィルバー・B・ライト3世は、ホワイトの話とクリーム・オブ・ウィートの公式の話に矛盾があるため、ホワイトがモデルだったかどうか疑問視している。^[3]

ホワイトは1938年2月15日に亡くなるまで、約20年間ミシガン州レスリーに住んでいた。彼はレスリーのウッドローン墓地に匿名の墓石とともに埋葬されたが、2007年に識別用の花崗岩の墓石が設置された。^{[4] [5]}

2020年9月、B&Gフーズはクリーム・オブ・ウィートのシェフの画像をパッケージから削除すると発表した。^[6]食品メーカーは6月、シェフのキャラクターが人種差別的な固定観念を助長する可能性があるとの懸念から、パッケージを見直していると発表した。^[7]「調査によると、この画像はフランク・ホワイトというシカゴの実際のシェフに基づいている可能性があるが、一部の消費者に不快に感じる以前の描写を思い出させる」とB&Gフーズは声明で述べた。「そのため、クリーム・オブ・ウィートのパッケージからシェフの画像をすべて削除します。」^[6]