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| ウダラス・サブハイル教師ビア・ナ・ヘイリアン | |
| 代理店概要 | |
|---|---|
| 形成された | 1999年1月1日 |
| タイプ | 法定権限 |
| 管轄 | アイルランド |
| 本部 | ジ・エクスチェンジ、ジョージズ・ドック、IFSC、ダブリン 1 |
| 担当大臣 | |
| 代理店幹部 |
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| 親部門 | 保健省 |
| 重要な文書 |
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アイルランド食品安全局( FSAI ) (アイルランド語: Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann – USBE) は、アイルランドで生産、流通、販売される食品が食品の安全性と衛生基準、ベストプラクティス規定、および法的要件に準拠していることを保証する責任を負う法定機関です。
FSAIは、1998年に制定されたアイルランド食品安全局法に基づき、1999年1月1日に設立されました。FSAIの最高責任者はパメラ・バーン博士です。[1] FSAI法は、食品の安全性と衛生の要件に準拠していない食品事業者に対して閉鎖命令や禁止命令を発行する権限を当局に与えています。[2]
2013年の馬肉スキャンダル
FSAIは2013年初頭にアイルランドとイギリスのスーパーマーケットで販売された冷凍ビーフバーガーのサンプルを検査し、1月15日に検査結果から検査した製品のいくつかに大量の馬肉が含まれていることが判明したと発表した。 [3]この発見は2013年の肉の偽装スキャンダルの引き金となり、イギリス、フランス、その他のヨーロッパ諸国の大手食品小売業者やサプライヤー数社が関与した。[4]
参考文献
- ^ 「CEO | アイルランド食品安全局」www.fsai.ie . 2021年8月3日閲覧。
- ^ 「FSAI、食品安全上の懸念から7つの事業所を閉鎖」アイリッシュ・エグザミナー、2013年2月11日。 2013年2月15日閲覧。
- ^ クイン、ベン（2013年1月16日）。「大手スーパーマーケット4社のビーフバーガーから馬のDNAが見つかる」ガーディアン。 2013年2月15日閲覧。
- ^ 「ヨーロッパで馬肉訴訟開始」スカイニュース2013年2月11日2013年2月15日閲覧。
外部リンク
- アイルランド食品安全局のウェブサイト
- アイルランド食品安全局のTwitter
- 安全な食品