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オーストラリア食品保存労働者組合（FPUA）は、1898年から1992年まで存在したオーストラリアの労働組合である。食品加工業界の幅広い生産労働者を代表しており、多くの女性組合員も含まれていた。
1898 年頃、ジャム、ソース、ピクルスの労働者の組合が結成されたが、1911 年にオーストラリア ジャム ソース ピクルス 食品保存従業員組合として登録された。1916 年に、オーストラリア合同食品保存従業員組合に名称を変更した。この組合は、ビクトリア州出身のパーシー・クレアリーの指導の下、1922 年に再編成されるまで、食品労働者の組織化において重要な存在ではなかった。組合は、1929 年に再びオーストラリア食品保存組合に名称を変更した。缶詰作業の季節性のため組合員数は変動したが、この組合はオーストラリアの農村部で強い存在感を維持した数少ない組合の 1 つです。[ 1 ]
20 世紀後半、この組合、特にトム ライアンが率いるビクトリア州支部は、オーストラリアの労働運動の左派と密接な関係を持つようになった。1980 年代には、FPUA は、インフレ抑制のために賃上げを制限するオーストラリア労働組合協議会(ACTU) と連邦労働党政権との合意である価格と所得協定に反対する上で重要な役割を果たした。 [ 2 ]この組合は協定導入前に 16 ドルの賃上げを求めて運動しており、連邦政府と ACTU の両方からの強い圧力にもかかわらず、その要求を放棄することを拒否した。[ 3 ] 1983 年、メルボルン近郊のハインツ工場の FPUA 組合員がストライキを行った。これに対し、連邦政府は協定で義務付けられている全国賃上げから彼らを除外しようとした。[ 2 ]産業関係委員会は食品保存員を除外することに同意し、その結果、彼らの賃金は他の労働者に比べて低下し、1984 年 9 月までに、組合は協定で定められた賃金指数化原則の範囲外で賃金要求を追求しないことを委員会に約束せざるを得なくなった。[ 3 ]
しかし、同年11月、メルボルンのロゼラ・リプトン工場のFPU組合員160人がストライキを起こし、解雇された労働者の再雇用と5％の賃上げを要求した。[ 3 ]これに対し、雇用者団体であるビクトリア州製造業会議所は、連邦政府とACTUの支援を受けて、組合の登録抹消を申請した。[ 3 ]電気工組合、建設労働者連盟、運輸労働者組合、およびいくつかの鉄道組合など、左派または戦闘的な組合がFPUを支援し、ロゼラ・リプトンの親会社であるユニリーバに対するブラックバンを組織した。大きな混乱の可能性に直面したユニリーバは労働者の要求の多くに同意し、紛争は1985年1月までに解決した。[ 3 ]
同組合は女性労働者の利益促進において重要な役割を果たし、ビクトリア州労働組合評議会の執行部に選出された最初の女性は、1978年にFPUの組織者であったゲイル・コットンであった。[ 4 ]
FPUは、1970年代以降、グローバル化と安価な輸入品との競争によってオーストラリアの製造業が衰退し、組合員の雇用が脅かされる中、組合員の雇用を守る活動にも積極的に取り組んでいました。これには、港湾労働組合が実施する外国産乾燥ブドウの輸入禁止の組織化[ 5 ]や、リバーランド地域の地元の果物缶詰工場を支援するための再開発資金を南オーストラリア州政府に提供させ、リバーランド開発評議会を設立することに成功したことなどが含まれます[ 6 ] 。
1992年、この組合は菓子労働者組合と合併し、オーストラリア菓子労働者・食品保存労働者組合を結成した。その2年後の1994年、この組合は今度は自動車・金属・エンジニアリング組合と合併し、オーストラリア製造業労働者組合（AMWU）を結成した。