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Flunchは、 Association Familiale Mulliezグループに属するAgapes Restaurationグループが所有するフランスのカフェテリアスタイルのファストカジュアルレストランチェーンです。フランス国内に160店舗以上、イタリアに6店舗を展開しています。[ 1 ] Flunchレストランはセルフサービス方式で運営されており、顧客は自分で直接料理を取ります。[ 2 ] [ 3 ]
フルンシュの最初の店舗は、1971年にリール郊外のエングロス・ショッピングセンターにオープンした。
2014年には、約180軒のレストランがあった。[ 4 ]
2018年時点で、同社はフランス国内に170以上のレストランを所有しており、その他海外ではイタリア、スペイン、ポルトガル、ポーランド、ロシアにも店舗を構えている。[ 5 ]
2021年には、同社は39店舗を閉鎖し、さらに10店舗を売却した。[ 6 ]
2006年、Flunchは、ジルベール・モンタニエとディディエ・バルベリヴィアンが作詞作曲した楽曲「On va s'aimer 」の改変版の使用をめぐる訴訟で敗訴した。このレストランチェーンは、広告キャンペーンの一環として、サビを「On va fluncher 」という歌詞に改変していた。訴訟は1997年に始まり、9年間続いた。フランス破毀院への2度の控訴の後、2006年12月5日に最終的に著作者が勝訴した。裁判所は、フランス著作権法の下で著作者が作品の完全性を尊重される不可侵の著作者人格権を有するという原則に基づいて判決を下した。[ 7 ]