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フラワー・オブ・ケントは、緑色の 調理用リンゴの品種です。洋ナシ型で粉っぽく、酸味は弱く、今日の基準では一般的に品質が劣ります。その名前が示すように、この品種はおそらくイングランドのケント州が原産です。[ 1 ]
現在では商業栽培からほぼ姿を消しているものの、フラワー・オブ・ケントの木はごくわずかしか残っていない。そのほとんど、あるいは全てはニュートンのウールソープ・マナーの木の子孫と言われており、現存するもののほぼ全てはケント州イースト・モーリングにある一本の木の子孫である。そのような木の1本は、アメリカ合衆国マサチューセッツ工科大学の学長庭園にあるが、リンゴを1個しか実らせていないことが知られている。 [ 2 ]現在、この品種はオレゴン州スウィートホームのアンティーク・アップル・オーチャード社で入手可能である。[ 3 ]
言い伝えによると、これはアイザック・ニュートンが木から地面に落ちるのを目撃したリンゴで、万有引力の法則を思いつくきっかけとなったものだという。
ブロッグデール国立果樹コレクション[ 4 ]には、「アイザック・ニュートンの木」（1948-729）としてリストされている例があります。