フィッシュキルファーム

フィッシュキルファーム
フィッシュキル農場のリンゴの木
町/市	イーストフィッシュキル
州	ニューヨーク
設立	1914
エリア	130エーカー（530,000 m 2）
生産する	果物と野菜

フィッシュキルファームは、ニューヨーク州ダッチェス郡イーストフィッシュキルにある農場です。

この協会が歴史的に重要な理由は、設立者のヘンリー・モーゲンソー・ジュニアと妻のエリノア・モーゲンソーがフランクリン・D・ルーズベルトとエレノア・ルーズベルトの親しい友人であったからである。エレノア・ルーズベルトは「彼らは田舎の隣人であり、政治や様々な社会的目的のための仕事が私たちの関係に加わる前から、私たちは隣人として、また友人として彼らを愛していました。私の夫がニューヨーク州知事時代から、ヘンリー・モーゲンソー・ジュニアを何らかの形で正式な家族に迎えずに政治的職に就いたことは一度もなかったというのは興味深いことです。私の夫は間違いなくヘンリーを弟のように扱うことが多かったでしょう...」と書いている^{[1] 。モーゲンソー家の}ホープウェル・ジャンクションにある田舎の家は、ルーズベルト家が住んでいたハイド・パークのわずか10マイル南東のダッチェス郡にあった。モーゲンソー家とルーズベルト家には多くの共通点があった。同じような上流階級の経歴、同じような政治観、そして農業への共通の関心を共有していたのである。フランクリン・ルーズベルト大統領とモーゲンソーは、カボチャの栽培をめぐって隣人同士のライバル関係にあったと言われている。^{[2] [3] [4]}

フィッシュキルファームは現在、リンゴ 園と小規模ビジネスを営んでおり、ハドソンバレーで最も古いリンゴ園の1つである。1914年5月6日、ウィルソン政権でトルコ大使を務めていた父ヘンリー・モーゲンソー・シニアに宛てた手紙の中で、モーゲンソーは「私は約47〜48エーカーの土地に1,400本の果樹（リンゴの木）を植えることを約束した」と書いている。^{[5] [6]オーガニック・オーソリティLLCは、フィッシュキルファームを2010年の}ニューヨーク市地域の「トップピック」リンゴ農園に選んだ。^[7]

フィッシュキル農場は、1913 年の秋、22 歳のヘンリー・モーゲンソー・ジュニアによって買収されました。歴史家のジョン・モートン・ブラムは、この農場は数百エーカー (その多くは果樹園) あり、モーゲンソーの住居と職業となったと述べています。^{[8] [9]}ルーズベルト大統領とモーゲンソーは、1915年にハイドパークで開催されたダッチェス郡の政治昼食会で初めて会った。ルーズベルトはすぐにヘンリーを気に入り、「彼はとてもいい人で、郡にとって大きな財産となるだろう」と言った。当時、ルーズベルト大統領はウィルソン政権で海軍次官を務めていたが、「ダッチェス郡民主党組織の最も細かい機能にまでしっかりと関与していた」。ルーズベルトはモーゲンソーに保安官に立候補するよう説得しようとしたが、モーゲンソーは農場の経営にほとんどの時間を費やすつもりだと述べて断った。それでも、ルーズベルト大統領はヘンリー・ジュニアと連絡を取り続け、エレノア・ルーズベルトとエリノア・モーゲンソーも親しい友人になった。^[2]ルーズベルトは1928年にニューヨーク州知事に立候補した際にモーゲンソーの農業知識と農業とのつながりを活用し、そのおかげで通常は共和党支持の地域で驚異的な数の票を獲得することができた。ニューヨーク州知事に選出されたルーズベルト大統領は、ヘンリーが1928年にニューヨーク州知事に立候補した際に、モーゲンソーの農業に関する知識と農業とのつながりを活用した。ルーズベルトはモーガンソーを農業諮問委員会の委員長に任命し、委員会の勧告のほとんどは法律として制定された。^{[10] [11]} 1932年の50歳の誕生日には、ルーズベルト大統領はモーガンソーとの親しみ深い友情を次の詩で祝い、その詩は長い間農場の店の銘板に飾られていた。^[12]

ヘンリーが野原を歩くとき

チューリップを愛でるたびに

そして木々の間を通り過ぎると

彼らは葉っぱを振りかざして拍手喝采する

彼の農業技術と配慮

畑が荒れるのを防ぐ

すべての植物は

保全のボスを称賛すべき

モーゲンソーは、ルーズベルト大統領が1933年3月27日に議会に大統領令を送って創設した農業信用局の局長をルーズベルト大統領から依頼され、新政権に加わった。モーゲンソーは、ウィリアム・H・ウーディンが健康上の理由で辞任した後、1934年1月に財務長官に就任した。モーゲンソーは1934年1月から1945年7月まで財務長官を務めた。^{[13] [14] [15]}

フィッシュキル農場がフランクリン・ルーズベルト大統領の心の中で特別な場所を占めていたことは疑いようがない。2期目の任期が終わりに近づき、世界情勢が悪化する中、フランクリン・ルーズベルト大統領はダッチェス郡に隠居したいと切望していた。1940年4月17日の夜、ワシントンDCのモーゲンソー夫人の邸宅でモーゲンソー夫妻と夕食を共にしていたとき、フランクリン・ルーズベルト大統領は「来年の結婚記念日はフィッシュキル農場で」と乾杯の挨拶をし、モーゲンソーは大統領がそれを2、3回繰り返したと記している。モーゲンソーは、フランクリン・ルーズベルト大統領がそう言ったのは本気だと思ったが、同じ夜にルーズベルト大統領が内閣を組閣する計画を述べており、3期目の準備をしていることを示唆していたため、事態がそれを許さないだろうと予想したと書いている。^{[16] [17]}それでも、ストレスの少ない時期には、フランクリン・ルーズベルト大統領はモーゲンソー農場でくつろぐことができた。 1936 年 8 月 9 日、ニューヨーク タイムズ紙は、モーゲンソー農場で毎年行われるクラムベイクが「大統領就任以来、ルーズベルト大統領がここで過ごした夏のハイライトの 1 つとなっている」と報じました。1936 年 8 月 8 日、ルーズベルト大統領は、ハイド パークの自宅で 1 週間中政治会議に出席した後、モーゲンソー夫妻が彼に敬意を表して開催した非公式のクラムベイクでリラックスしようとしました。ルーズベルト大統領は、新しいツーリングカーでモーゲンソー農場に到着しました。彼は、ダッチェス郡の住民を含む約 60 人のゲストに加わり、「大きなオークの木の下のなだらかな芝生のテーブル」に着席しました。各ゲストは、一緒に調理されたアサリ、鶏肉、魚が入った大きな湯気の立つキャンバス地の袋を受け取りました。食事は、とうもろこし、サラダ、コールスローで締めくくられました。モーゲンソー農場でのクラムベイクは、ダッチェス郡の 100 年にわたる伝統を継承していると言われました。^{[18]この農場は元マンハッタン地方検事}ロバート・M・モーゲンソーを含む家族によって受け継がれてきました。^[19]現在は彼の息子ジョシュア・モーゲンソーが農場を経営しています。^[20]

この農場はもともとリンゴ、鶏、ジャガイモ、トウモロコシ、乳製品などを生産していた。雨の多い春に収穫が遅れた後、1914年5月24日の手紙でモーゲンソーは「非常に良いシーズンになるだろう」と予測した。彼は、10日間雨が降らなかったため、ジャガイモはほぼすべて収穫でき、トウモロコシは半分ほど収穫できたと報告した。^[21]酪農は、雇用労働者を見つけるのが困難だった第二次世界大戦中に中止された。 ^[6] 1980年、ひょう嵐でリンゴが損傷し、卸売業者に販売できなくなったため、果樹園は地元の人々に開放され、摘み取り収穫が行われた。それ以来、この農場では摘み取り収穫を行っている。^[22]

フィッシュキルファームの130エーカー^[19]の敷地では、ブルーベリー、ブラックベリー、さくらんぼ、桃、ネクタリン、梨、野菜などの農産物の摘み取りサービスを提供しています。^[23]牧草地で飼育された鶏は、農場のために卵も生産しています。^[20]また、ブルックリンのファーマーズマーケットやGood Eggsと呼ばれる注文履行サービスでも農産物を販売しています。^[19]この農場では、ハドソンバレーの住民にコミュニティ支援型農業シェアを提供しています。 ^{[24]結婚式やプライベートな行事など、数多くのイベントが敷地内で開催されており、最近ではグルメ愛好家の}ウィリアムズ・ソノマがレポートした秋の果樹園ディナーも開催されています。^[25]

フィッシュキルの農業は、持続可能性とカーボンニュートラルを目標に、できるだけ多くの食品を有機栽培するよう努めています。^[26]この農場では、今後20年間の気候変動の影響に最も適した作物の品種を意識的に選択する予定です。 ^[27]

• フリーデル、フランク(1954)。フランクリン・D・ルーズベルト：試練。リトル・ブラウン・アンド・カンパニー。ISBN 978-0316293051。
• デイビス、ケネス S. (1985)。『FDR: ニューヨーク時代 1928-1933』ランダムハウス。ISBN 978-0394516714。
• レヴィ、ハーバート (2010)。ヘンリー・モーゲンソー・ジュニア: フランクリン・ルーズベルト大統領の財務長官の驚くべき生涯。サイモン＆シュスター。ISBN 978-1626369184。
• ブルーム、ジョン・モートン（1970年）。ルーズベルトとモーゲンソー。スカイホース。ISBN 978-1632203533。

• 「フィッシュキルファーム」ニューヨーク州ウェストチェスター2015年8月31日2015年10月8日閲覧。