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| FOB ポケバー | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 食品の種類 | 日本語 |
| 市 |
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| 州 | ワシントン |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| Webサイト | フォブポケバー |
FOBポケバーは、米国ワシントン州のシアトル都市圏に拠点を置く小規模な寿司レストランチェーンです。[1] [2]この企業はこの名前のレストラン[3]のほか、シアトルのベルタウン地区とベルビューでフォブポケアンド寿司バー[4]とFOB寿司バーを運営しています。[5] [6]これらのレストランでは、寿司をポンド単位で提供しています。[7]
ベルタウンとベルビューの店舗は、食品の安全性に関する懸念に対処するため、2024年11月と12月の2週間自主的に閉店した。ソーシャルメディアパーソナリティのキース・リーが投稿したTikTokの動画レビューには、生ハマチの中に生きた虫がいるというコメントが寄せられた。FOBは、この虫の動きはリーの箸の扱いが原因であると述べた。チェーン店は、シアトル・キング郡公衆衛生局による検査の前に両店舗を閉鎖し、検査は12月3日の営業再開前に実施された。[1] [8]
参照
参考文献
- ^ ab Vinh, Tan (2024年11月19日). 「シアトルの寿司バー、キース・リーのワーム騒動で一時閉店」シアトル・タイムズ。 2024年12月3日閲覧。
- ^ スミス、コートニーE. (2024-11-19). 「シアトルの寿司チェーン、キース・リーファンの反発を受けて一時的にレストランを閉鎖」イーターシアトル2024年11月19日閲覧。
- ^ Lebos, Allie (2022-06-27). 「米国のベストポケレストラン」. Tasting Table . 2024-05-25時点のオリジナルよりアーカイブ。2024-11-19閲覧。
- ^ 「シアトルの新しいレストランオープン - シアトル」The Infatuation 2022年1月20日。2023年11月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年11月19日閲覧。
- ^ 「レニー・エリクソンの店、デイブズ・ホットチキン、その他シアトルの新レストラン」シアトル・タイムズ。2024年2月24日。2024年4月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年11月19日閲覧。
- ^ 「Fob Sushi、物議を醸したTikTok動画の後に閉店」Northwest Asian Weekly 2024年11月19日2024年11月19日閲覧。
- ^ 「Keith Lee、FOB Sushi、Wormgate」シアトルメトロポリタン。 2024年11月19日閲覧。
- ^ Vinh, Tan (2024年12月3日). 「シアトル地域の寿司バー、ワーム疑惑をめぐる論争の後に再開」シアトルタイムズ。 2024年12月3日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト