エクストリームピタ

エクストリームピタ

アルバータ州エドモントンのエクストリームピタ
設立	1997年、27年前、オンタリオ州ウォータールー （1997年）
創設者	アレックスとマーク・レチチ
本部	オンタリオ州リッチモンドヒル
拠点数	175
サービスエリア	カナダ、アメリカ合衆国
製品	ピタラップ、サラダ、ピタピザ
収益	4500万ドル（2006年）[1]
従業員数	2,000
親	エクストリーム・ブランズ（1997–2013） MTYフードグループ（2013年～現在）
Webサイト	エクストリームピタ

エクストリーム・ピタは、 MTYグループが所有するカナダを拠点とするファストカジュアルチェーンです。オンタリオ州リッチモンドヒルに本社を置き、カナダと米国全土に175以上の店舗を展開しています。

Extreme Pita では、ピタサンドイッチ、サラダ、ピザ スタイルの「フラット ベイクド」ピタを提供しています。提供される食材には、新鮮な野菜、チーズ、肉、ファラフェルやフムスなどのベジタリアン オプションなどがあります。

エクストリーム・ピタは1997年にアレックスとマーク・レチチ兄弟によって設立されました^[2]。^[3]最初のエクストリーム・ピタは1997年にオンタリオ州ウォータールーのウィルフリッド・ローリエ大学の近くにオープンしましたが、^[4]元の店舗は現在は営業していません。

同社は、1997 年 (最初のエクストリーム ピタがオープンした年) から 2003 年 (エクストリーム ピタが米国に進出し始めた年) まで、カナダで新しい店舗を展開し、長年にわたって拡大と成長を続けてきました。この拡大は、サブウェイやマクドナルドなどの既存のファーストフード企業に挑戦するものでした。2007 年までに、カナダには約 200 店舗がありました。エクストリーム ピタは、健康的な低脂肪スナックであると主張しており、ベジタリアン向けのオプションでも有名です。

カナダに本拠を置くエクストリーム・ピタは、2003年にアリゾナ州を皮切りに米国での店舗展開を開始した^{[5] 。 [6]}同社は主にフランチャイズを通じて米国全土に店舗を増やし続けている。2003年以降、エクストリーム・ピタはカリフォルニア州^[7]、ニューヨーク州^[8]、テキサス州^[9]、および米国西部、中東部、北東部のその他の地域に店舗を拡大している^{[4] 。}

2013年5月、エクストリーム・ピタはMTYフード・グループに買収され、MTYはエクストリーム・ピタの当時の親会社エクストリーム・ブランズをレチチ兄弟から4500万ドルで買収した。^[10]

エクストリーム・ブランズは、エクストリーム・ピタのオーナーがムチョ・ブリトーの発売を通じてメキシコのファーストフード事業に進出することを決定した2006年に、エクストリーム・ピタの持ち株会社として設立されました。^[11 ]パーブレンドは、既存のエクストリーム・ピタ運営者のスムージー共同ブランドとして2008年に発売されました。^[12]

エクストリーム・ピタは、チーズステーキ、ファラフェル、チキンシーザーなど様々な種類のピタラップを販売しており、^[8]「レバノン風」ピタパンで包んでいる。^[5]これらのピタは6インチと9インチのサイズがある。^[13]同社はまた、スープ、サラダ、そして店内で焼いた様々なフラットブレッドピザピタも提供している。^{[8] [13] [14]}同社の製品は「ファストフードの健康的な代替品」として紹介されている。例えば、製品の製造に使用されるチーズと肉は加工されていない。^[8]

• 公式サイト