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| エル アドベ デ カピストラノ | |
|---|---|
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 （2019） | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1948年 |
| 所有者 | リチャード・オニール、スティーブ・ノルデック、トニー・モイソ、ギルバート・アギーレ |
| 食品の種類 | メキシコ |
| 服装規定 | カジュアル |
| 住所 | 31891 カミノ カピストラーノ |
| 市 | サンファンカピストラノ |
| 州 | カリフォルニア |
| 郵便番号 | 92675 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 予約 | （949）493-1163 |
| Webサイト | 公式ウェブサイト |
エル・アドビ・デ・カピストラーノ（El Adobe）は、カリフォルニア州サンファンカピストラーノの31891 Camino Capistranoにあるレストランです。1948年から営業しており、ミッション・サンファンカピストラーノ近くの2つの歴史的なアドビの建物にあります。また、近くのサンクレメンテに住んでいたリチャード・ニクソン米大統領[2]が頻繁に訪れ、彼のお気に入りであったことでも有名です。現在、エル・アドビはカリフォルニアの歴史的建造物となっています。
[3]
歴史
レストランの北側を占めるアドベは、1797年にミゲル・ヨルバの邸宅として建てられました。南側は1812年からフスガード（裁判所と監獄）として使われ、郵便局、店舗、駅舎としても使われていました。[1]フスガードの独房は現在レストランのワインセラーとして使われており、幽霊が出るという噂があります。さらに、レストランの前に首のない修道士がいるという報告もあります。 [4]
1910年、ハリーとジョージア・モット・ヴァンダー・レックは2つの不動産を購入し、それらを統合し、両方の建物に沈んだ翼を追加して、自宅と店舗として使用しました。[5]
1946年、クラレンス・ブラウンがこの土地を購入し、エル・アドビ・レストランを設立し、1948年7月8日にキャンプ・ペンドルトン海兵隊基地の初代司令官フェガン将軍の結婚式と披露宴のためにオープンした。レストランは1955年にフレッド・ハーベイ社に買収された。[5]
リチャード・ニクソン元大統領は在任中、サンクレメンテ近郊の邸宅が「西のホワイトハウス」として知られていたため、このレストランを何度も訪れていた。このレストランはもともとコンチネンタル料理を提供していたが、ニクソンの発言後、メキシコ料理で注目を集め、メニューを変更した。
参考文献
- ^ ab フーバー、ミルドレッド・ブルック、カイル、ダグラス・E. (2002)。カリフォルニアの歴史的スポット。スタンフォード大学出版局。p. 264。
- ^ スタッフ（1971年9月6日）「ニクソンの金融危機と労働者の気分」タイム
- ^ 「ザ・レストラン」エル・アドビ・デ・カピストラーノのウェブサイト
- ^ ルビン、ソール (2004)。南カリフォルニアの珍品: 風変わりな人物、道端の奇妙なもの。ピクォート。p. 130。ISBN 9780762727247。
- ^ ab 「エル・アドビ・デ・カピストラーノ・レストラン」サン・フアン・カピストラーノ歴史協会ウェブサイト
外部リンク
- 公式サイト
- サン・ファン・カピストラノ歴史協会のエル・アドビのページ
北緯33°29′59″ 西経117°39′46″ / 北緯33.49975° 西経117.66282° / 33.49975; -117.66282