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エフィー・アルバータ・リード（1873年頃生まれ - 1930年9月1日死去）は、アメリカ食品医薬品局で食品の安全性を研究したアメリカの科学者であった。
若いころ
エフィー・アルバータ・リードは、マサチューセッツ州ヘイヴァヒルで、アルバート・F・リードとマイラ・A・デイビス・リードの娘として生まれました。[1]彼女は1896年から1898年までマウント・ホリヨーク大学に通っていましたが、学士号、修士号、博士号はコーネル大学で（それぞれ1903年、1906年、1907年）、医学博士号はジョージ・ワシントン大学で取得しました。[2]彼女の博士論文のテーマは、犬、猫、人間の嗅覚の比較解剖学でした。 [3]
キャリア
コーネル大学の大学院生だった頃、彼女は組織学および発生学科の助手として、サイモン・ヘンリー・ゲージ教授の下で教育と研究に携わった。ゲージの顕微鏡に関する専門知識は、リードのその後の研究に影響を与えた。[4]
リードは米国農務省化学局（米国食品医薬品局の前身）で、 1906年の純正食品医薬品法の制定を受けて、偽造食品の検出に注力した。 [5 ] [6]彼女は、輸入茶に含まれる人工着色料やその他の不純物を検出するために、リード茶検査法として知られる簡易検査法を発明した。 [7] [8] [9]リード茶検査法の正確性に関して、茶輸入業者から法的な異議が申し立てられた。[10] [11]輸入業者の訴訟は1914年に却下された。[12]
リードは黒コショウの添加物検査にも携わった。 [13]彼女は1930年に退職するまで、局の微量分析研究所の副所長となった。[2]彼女は1914年からコロンビア特別区医師会の準会員であり、[14]女性クリニック補助団体でも活動した。[15] [16]
私生活
リードは1930年に引退して数週間後に卵巣癌で亡くなった。享年57歳だった。[17] [18]
参考文献
- ^ ジョン・ウィリアム・レナード『アメリカの女性名鑑』（アメリカ連邦会社 1914年）：675ページ。
- ^ ab 「エフィー・アルバータ・リード：研究室のパイオニア」米国食品医薬品局（2018年2月）。
- ^ Carla Gillespie、「女性史月間: FDA が食品安全の先駆者エフィー・アルバータ・リード氏にスポットライトを当てる」Food Poisoning Bulletin (2013 年 3 月 30 日)。
- ^ コーネル大学、The Register（1906年）：301-302。
- ^ 「ユニークで高収入の仕事に就いている女性政府職員」マイアミ ニュース(1913 年 11 月 29 日): 7 ページ。Newspapers.comより
- ^ 「専門家がテイスティングのプロセスで不正を検知」ワシントン・ヘラルド（1913年6月15日）：29。Newspapers.com経由
- ^ 「法廷における紅茶読書テスト」アメリカアジア協会誌（1914年3月）：42-44。
- ^ ロリ・ヴァリグラ、「食品安全改革における女性の役割」食品品質と安全性（2013年8月6日）。
- ^ 「お茶の検査に新しい方法を発明」Topeka State Journal (1912 年 4 月 19 日): 14 ページ。Newspapers.comより
- ^ 「紅茶検査をめぐる闘争」ニューヨークタイムズ（1913年12月22日）：11。
- ^ 「『お茶を読むテスト』訴訟が審理される」シモンズ・スパイス・ミル（1914年6月）：611-612ページ。
- ^ 「リードティーテスト事件における裁判所の判決」シモンズスパイスミル（1914年8月）：808-812。
- ^ エディス・モリアーティ、「現代の女性たちとともに」サンダスキー・スター・ジャーナル（1919年11月27日）： 8。Newspapers.com経由
- ^ 「コロンビア特別区医師会紀要」ワシントン医療年報（1914年3月）：156。
- ^ 「女性クリニックの補助組織が労働者を楽しませる」ワシントンタイムズ（1914年4月5日）：16。Newspapers.com経由
- ^ 「女性クリニックが女性医師のための医学部への道を切り開く」ワシントンタイムズ（1914年8月19日）：8ページ。Newspapers.comより
- ^ アメリカ女性医師会『女性医師会誌』37(1930):300.
- ^ 「E・アルバータ・リード博士死去」ニューヨーク・タイムズ（1930年9月3日）：27。ProQuest経由
外部リンク
エフィー・アルバータに関連するメディア ウィキメディア・コモンズで読む