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ディジェポニックス（発音はダイジェポニックス、消化を意味する）は、二酸化炭素や消化物などの嫌気性消化産物と温室での野菜栽培を組み合わせた農業手法である。[1]
背景
ディジェポニックスは、EUエコイノベーションイニシアチブの一環である「食品から廃棄物、そして食品へ」（F2W2F）プログラムによって、廃棄物管理会社Lindum ASと提携してノルウェーで開発されました。[1] [2] [3]
全体的なコンセプト
この方法は、温室環境で野菜を栽培する際に嫌気性消化のさまざまな生成物を使用する。より広く使用されている側面には、冬季に温室の照明と暖房に使用される電力生産のためのバイオガスの使用、および植物の成長を促進するためにバイオガス燃焼の副産物である二酸化炭素を温室に導入することが含まれる。この方法のより斬新な側面は、「ミミズ堆肥と庭の廃棄物堆肥の混合物を使用し、基質内のミミズとバイオフィルターバッファータンク内の通気を含む循環システムで（分離されていない）消化物によって肥料を与える」ことである。[1]
パフォーマンス
ダイジェポニックスに関する研究では、この方法や同様の方法は、ミネラル肥料の生産率と同等かそれ以上であることが判明しました。トマトの生産では、ダイジェポニックスで5430gの収穫があり、ミネラル肥料では4920gでした。キュウリの生産では、ダイジェポニックスで19560gの収穫があり、ミネラル肥料では8502gでした。[1]
この方法は、収穫量の増加に加え、農家が容易に入手できる再生可能なカーボンニュートラルな資源から現場でエネルギーを生産することで、エネルギーコストの削減と炭素排出量の大幅な削減を実現できます。また、有機廃棄物の収集に廃棄物処理料を課し、余剰の電気やガスをグリッドに売却することで、追加の収入源を提供することもできます。 メタン排出量は有機廃棄物の埋め立てに比べて98％削減され、炭素排出量は従来のトマト温室生産に比べて95％削減されました。[1]
参照
参考文献
- ^ abcde Stoknes, K.; Scholwin, F.; Krzesiński, W.; Wojciechowska, E.; Jasińska, A. (2016-10-01). 「食品廃棄物の嫌気性消化と気泡断熱温室での消化液による野菜栽培を含む、新しい「食品から廃棄物へ、そして食品へ」システムの効率」。Waste Management . 56 (Supplement C): 466–476. doi :10.1016/j.wasman.2016.06.027. hdl : 10852/77673 . PMID 27425859.
- ^ ストックネス、ケティル;ヴォイチェホフスカ、E.ジャシンスカ、A.グリクセン、A.テスファミケル、A. (2018)。 「循環経済での野菜栽培、緑の廃棄物堆肥と食品廃棄物消化物でのトマト栽培」。アクタ・ホルティック。1215年（1215年）：389–396。土井：10.17660/ActaHortic.2018.1215.71。S2CID 134172520。
- ^ 「食品から廃棄物、そして食品へ - エコ・イノベーション - 欧州委員会」。エコ・イノベーション。 2017年11月18日閲覧。