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ダニエル・イチャウ・ワン（中国語:王義翹、ピンイン: Wáng Yìqiào、1936年3月12日- 2020年8月29日）は、中国系アメリカ人の化学エンジニア。マサチューセッツ工科大学の教授を務めた。MITバイオテクノロジープロセスエンジニアリングセンターの設立と生化学工学分野の拡大で知られる。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
ワンはマサチューセッツ工科大学（MIT）で学士号（1959年）と修士号（1961年）を取得し、 1963年にはペンシルベニア大学で化学工学の博士号を取得した。博士課程ではアーサー・E・ハンフリーと共に高温短時間滅菌に関する研究を行った。
ワンは1965年にMITの栄養・食品科学科の教員として着任した。1995年には、同科教授に任命された。MIT在籍中、シンガポール国立大学との共同プログラムを設立し、それが最終的にシンガポール・MIT研究技術アライアンス（SMART）センターの一部となった。発酵、バイオプロセスの監視と制御、再生可能資源の利用、酵素技術、製品の回収と精製、タンパク質の凝集と再折り畳み、哺乳類細胞培養に関する彼の研究は、彼を生化学および生物工学のパイオニアにした。[ 4 ] [ 5 ]
王氏は、米国工学アカデミー[ 2 ]、米国芸術科学アカデミー[ 6 ]、中央研究院[ 7 ]の会員でした。彼は5冊の書籍と250以上の専門誌論文を共著しました。彼は米国化学工学会の生物工学会の共同創設者でした[ 8 ]。2019年、米国化学工学会は、王氏を称えて、生化学工学における卓越性を称えるDIC Wang賞を設立しました[ 1 ] [ 2 ] 。