大杉

台杉（だいすぎ）、スギの枝打ちに使われる日本の技術である。^[1][2][3]この用語は、大まかに「台杉」と訳される。^[4]

造林業に応用する場合、台杉法では、まっすぐできれいな木目を維持するために、2～4年ごとに幹を剪定する必要があります。^{[5] [6]}

室町時代には、非常に直線的で様式化された数寄屋造りの建築様式が日本で大流行し、まっすぐで均一な丸太の需要が高まりました。^{[7] [8] [9]}これに対応して、京都の北山地域の林業家によって台杉法が開発されましたが、^{[10] [9] [7]}挿し木による増殖などの他の形態の植生繁殖が、全国で支配的な植林技術であり続けました。^[11]

北山の林業家は、独自の砂研磨法を用いて木材を滑らかで光沢のある仕上げにすることで、台杉の価値を高めました。 ^{[8] [7]}研磨法の発展は、北山村の人々に世話になった旅の僧侶についての地元の寓話に起因しており、彼は彼らの親切に報いるために彼らに林業の知識を教えたと言われています。^{[12] [7]} 強度と美的価値のため、北山の台杉丸太や北山丸太丸太^{[13]などの同様の特産材は、}床の間などの茶室建築で人気がありました。^{[10] [9]}

台杉はもともと森林管理技術であったが、美観上の特徴として日本庭園にも取り入れられている。 ^[14]

台杉林業は京都北部で開発された地域で今でもその例が見られるが、北山杉の植林地はかつてほど国内の木材市場に大きく貢献していない。^{[8] [9]}京都府中川村では、台杉や台杉の丸太を仕上げる砂研磨技術など、日本の伝統的なスギ林業の慣行を保存する取り組みが行われている。^{[9] [7] [12]}

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