シリンドロプンティア・ウィップレイ

シリンドロプンティア・ウィップレイ
保全状況
	; どうやら安全らしい（ネイチャーサーブ）
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
注文：	ナデシコ科
家族：	サボテン科
属:	円筒状突起
種：	C.ホイップレイ
二名法名
	シリンドロプンティア・ウィップレイ; （エンゲルム＆JMBigelow）FMKnuth

Cylindropuntia whipplei（旧称Opuntia whipplei、一般名Whipple cholla ）は、サボテン科サボテン属の一種です。

ズニ族は果実の棘をこすり落とし、冬季使用に備えて乾燥させる。乾燥した果実は粉に挽かれ、コーンミールと混ぜてマッシュ状にされる。^[2]棘のない果実は生で食べたり、煮込んだりして食べる。^[3]

参考文献

^ NatureServe (2023). 「Cylindropuntia whipplei」. バージニア州アーリントン. 2023年12月23日閲覧。
^ マチルダ・コックス・スティーブンソン (1915)。ズニ族インディアンの民族植物学。SI-BAE 年次報告書 #30。69 ページ。
^ Castetter, Edward F. (1935). 「アメリカ南西部の民族生物学研究 I. 食料源として利用される未栽培の在来植物」.ニューメキシコ大学紀要. 4 (1): 1–44.