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| 編集長 | サイード・ナハス・パシャ |
|---|---|
| エディタ | サイード・ベラル・アハメド[1] |
| カテゴリー | 仕事 |
| 頻度 | 隔月刊 |
| 創設者 | サイド・ベラル・アーメド・ サイド・ナハス・パシャ |
| 設立 | 2003年3月 |
| 創刊 | 2003年3月 |
| 国 | イギリス |
| 拠点 | イルフォード、エセックス |
| 言語 | 英語 |
| Webサイト | カレーライフマガジン |
カレーライフは、イギリスのバングラデシュ料理とインド料理のレストランやテイクアウト店を対象とした、 イギリスの独立系隔月刊[2] 業界誌です。
コンテンツ
カレーライフは2003年3月に創刊されました。この雑誌は、同誌の編集者であるサイード・ベラル・アハメドとサイード・ナハス・パシャ[3]によって創刊されました。 [4]
この雑誌はニュースレターとして始まり、50ページの光沢のある雑誌に発展しました。[3]英国内の12,000を超えるバングラデシュ料理店とインド料理店に配布されています。[3]英国のカレーレストランでは無料で配布され、[4]一部の専門新聞販売店と厳選されたアジア系スーパーマーケットで入手可能で、[5]世界中で広く配布され、読まれています。[3]推定読者数は10万人を超え、ヨーロッパ、中東、南アジアにも存在します。[5]この雑誌は、英国では年間20ポンド、その他の地域では30ポンドの購読料で入手できます。[4]
この雑誌は、この分野では唯一の独立系雑誌であり[3]、「カレー業界の声」と評されています。[4]アジアのケータリング業界に影響を与えるさまざまな問題に関するニュースや特集が掲載されています。また、レストランのプロフィール、インタビュー、レシピ、映画レビュー、旅行記事も掲載されています。[4]レストラン業界にとってより良いビジネス環境を作り出すことが目的です。[3]
同誌はバングラデシュやインドなどの東南アジア諸国、ヨーロッパ、中東でフェスティバルを主催してきた。[6] 2014年12月には、カレーライフ・ビジネス・アチーブメント・アワードが創設された。[7] [8] [9] 2015年3月には、カレーライフがハイアット・リージェンシーのテイスト・オブ・ブリテン・カレー・フェスティバルを主催した。[10]
参照
参考文献
- ^ Badshah, Nadeem (2015年10月5日). 「カレーハウスのシェフ危機: イギリスで人気の料理はもうなくなるかも」Daily Star . 2015年11月1日閲覧。
- ^ 「アマヤのシェフが国家賞の最終候補に挙がる」アシュボーン・ニュース・テレグラフ2015年10月6日2015年11月1日閲覧。
- ^ abcdef 「Curry LifeとTaste of Britain Curry Festivalが10年間の成功を祝う」（PDF）。Curry Life。第44号。p.4。2016年3月4日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2015年11月1日閲覧。
- ^ abcde 「ゾーイがカレーライフを送る中、旅の味覚」Driffield Today 2014年12月21日。2016年1月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年11月1日閲覧。
- ^ ab "Imprint" (PDF) . Curry Life . No. 44. p. 2. 2016年3月4日時点のオリジナル(PDF)よりアーカイブ。 2015年11月1日閲覧。
- ^ 「Curry LifeとTaste of Britain Curry Festivalが10年間の成功を祝う」(PDF)。Curry Life 。第44号。5ページ。 2016年3月4日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2015年11月1日閲覧。
- ^ 「Curry Lifeが英国のトップビジネス起業家を表彰」Bdnews24.com。バングラデシュ。2014年12月27日。 2015年11月1日閲覧。
- ^ Shammas, John (2015年1月9日). 「インド料理レストラン Curry Mahal が Curry Life Business Awards でトップ賞を獲得」. Get West London . 2015年11月1日閲覧。
- ^ オリファント、ビクトリア（2015年1月9日）。「インド料理レストラン、カレー・マハルがカレー・ライフ・ビジネス・アワードで輝く」ハロー・タイムズ。 2015年11月1日閲覧。
- ^ エリアス、エスター（2015年3月9日）。「カレーが英国に戻ってきたとき」ザ・ヒンドゥー。 2015年11月1日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト