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シナモン(Cinnamomum citriodorum)はクスノキ科の顕花植物の一種です。一般的にはマラバルシナモンとして知られています。高さ10メートルまで成長する常緑樹です。この種はスリランカの中央部と南西部に固有です。 [ 1 ]
標高300~700メートルの低地熱帯雨林に生育する。希少な樹木で、野生個体群はわずか5つしか知られていない。原生林が農地やプランテーションに転換されることによる生息地の喪失によって脅かされている。[ 1 ]
レモングラス特有の香りがある。C . citriodorumは、 C. cassiaの 80% に対して45% のシンナムアルデヒドを含んでいる。[ 3 ] [ 4 ]